▲衛福部食藥署在6月29日公布3到4月的禽畜水產品動物用藥殘留抽驗結果，發現屏東縣檢出里港鄉農會生鮮超市的鮮魚午仔魚，檢出不得檢出的還原型孔雀綠（Leucomalachite green） 0.0028ppm。（圖／食藥署提供）
【NOW健康 葉立斌／台北報導】衛福部食藥署在6月29日公布3到4月的禽畜水產品動物用藥殘留抽驗結果，食藥署聯合各地方政府衛生局，進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所，抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留是否符合標準。
在這段時間，禽畜水產品動物用藥殘留總計抽驗1,177件，結果有其中4件檢出動物用藥殘留與規定不符，總合格率99.7%；禽畜產品農藥殘留總計檢驗133件，均與規定相符，總合格率100.0%。
由台中市衛生局抽驗發現的烏骨雞，檢出抗生素三甲氧芐氨嘧啶Trimethoprim 0.08ppm；台南市衛生局檢出立躍業社的豬肉殘留Oxytetracycline 0.3ppm；屏東縣檢出里港鄉農會生鮮超市的鮮魚午仔魚，檢出不得檢出的還原型孔雀綠（Leucomalachite green） 0.0028ppm；最後是新北市檢出雙河蛋行的鴨蛋，殘留不得檢出的乃卡巴精（Nicarbazin）0.043ppm。
食藥署表示，這次檢出不合格產品除由轄管地方政府衛生局要求業者立即下架、回收，不得販售，亦即時通知農政機關落實源頭管理，並依法處辦。食藥署呼籲食品業者對於販售之禽畜水產品，應保留進貨之證明文件（例如發票、收據或憑證）5年，以利追溯來源。另建議消費者應避免購買來源不明的禽畜水產品，優先選擇具有CAS、產銷履歷標章、生產追溯QR code或信譽良好之商家，以保障消費權益。
核稿編輯：陳珍妮
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