▲近年來醫界證實，食道癌與嗜吃醃漬食物，以及常喝熱湯熱飲等飲食習慣有關。（圖／ingimage）
【NOW健康 陳盈臻／新竹報導】52歲林姓女子日前因為胃痛與消化不良而就醫檢查，胃鏡報告顯示，胃部只有輕微潰瘍，但上部食道卻有1顆3公分大小的食道腫瘤，醫師以一般胃鏡順利切除，術後3天即能返家，恢復情況良好。
衛生福利部癌症登記資料顯示，2018年食道癌居國人10大癌症死因第9位，1929人死於食道癌，較去年增加132人，死亡率增加7.9%。如以發生人數分析，食道癌位居10大癌症第10名，每年共計新增2500人。
食道癌主要侵襲對象為男性，以2016年為例，台灣男性發生率為女性15.3倍，且集中在50歲以上，最高峰則是60至69歲，不過近幾年來，也出現不少40多歲患者，呈現年輕化趨勢。
食道癌與菸酒有關，近年來醫界證實，食道癌與嗜吃醃漬食物，以及常喝熱湯熱飲等飲食習慣有關，世界衛生組織將攝氏65度以上的熱飲，列為可能的致癌因子。
中國醫藥大學新竹附設醫院消化科主治醫師范峻維表示，案例中的林姓女子確診為早期食道癌，她母親則是在去年診斷出食道癌，且2人罹癌位置相近，均在上部食道，推測可能與共同飲食習慣有關。
范峻維說明，傳統治療早期食道癌，必須進開刀房開胸切除全食道，再把胃提高，接著再做縫合，患者術後常消化不良，容易嘔吐等副作用，而影響生活品質。目前則以胃鏡做食道癌黏膜下切除手術，效果好且副作用低。
新式手術採用內視鏡電刀切除食道的早期癌細胞，身上不會留下任何傷口，也不用開胸切除食道，傷口小，術後恢復快，隔天便可喝水進食，3天即可出院，快速恢復正常生活。
食道癌危險因子為抽菸、喝酒、吃檳榔，以及不良飲食習慣，由於早期食道腫瘤形狀平坦，幾乎沒有症狀，范峻維建議，高風險族群應該定期接受健康檢查，以達到早期發現早期治療。
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