農曆春節期間少不了全家人圍爐，一同分享滿桌的佳餚，台灣人的年菜，總是習慣大魚大肉，越豐盛越好，開心之餘免不了大吃大喝、暴飲暴食，冷熱不忌，加上蔬果攝取不足，很容易造成消化不良、便秘、拉肚子等腸胃不適症狀。
過年期間不斷吃進過生冷辛辣的食物，很容易刺激腸胃，加上隨時都在吃喝，胃酸24小時不停分泌，以及熬夜作息不正常，造成消化道的壓力與刺激，就很容易導致腸胃疾病上身。有的人只是輕微腸胃發炎，肚子感覺微微灼熱與沈悶；但是有的人運氣就沒有這麼好了，可能罹患急性腸胃炎，不得不馬上掛急診。還有的人變成便秘一族，無法順利排便，只進不出，非常痛苦。
腸胃炎可分為三種，王嘉保醫師表示，一是細菌性腸胃炎，主要為吃進不乾淨的食物所引起，第二是病毒性腸胃炎，主要是因為感冒、腸病毒，而功能性腸胃炎則是受精神緊張或壓力過大所影響，導致人的胃腸功能失調，出現大便較多、較稀，甚至大便頻率較高等拉肚子情形。當症狀發生時，減少飲食或禁食，使腸道休息是首選方法。如果腹瀉、嘔吐不止，除服用醫師指示的止瀉劑外，應給予補充含電解質之水分，如運動飲料，以避免脫水及發生電解質不平衡。
中醫對於腸胃疾病有調理的方法，王嘉保醫師指出，腸胃炎是感受外邪、飲食所傷而造成，也就是因為不潔食物所造成的感染，在治療上主要還是以內服的藥物為主，在腸胃炎急性期造成上吐下瀉時，常用的方劑是藿香正氣散、葛根芩連湯、胃苓湯等處方，這些處方具有止吐或抗菌的效果。至於有便秘情況者，中醫治療便秘，係依照病人表現症狀，分為不同類型的便秘，給予用方治療。不一定會用瀉劑，有時要用補藥來改善。如果屬於血虛腸燥便秘者，可調配有潤腸通便之療效的中藥材，如當歸、杏仁、熟地、白芍、火麻仁等養血潤腸丸改善。
中醫療法並非單純使用中藥，王嘉保醫師說明，中醫依照中醫術的經驗，經由望、聞、問、切，按個人症狀分析，加以診斷，才可以順應病勢，調配合適的藥材，引導身體自然的治癒力，依其病症輕重來決定痊癒時間。當藥物與自然治癒力同時在體內作用，便可發揮功效，不容易有副作用的問題產生。
要預防腸胃炎發生，過年期間勿吃進過多油膩高熱量食物，要注意均衡攝取蔬果與纖維質食物，王嘉保醫師也提醒，民眾在選擇餐飲上，應儘量清淡，放慢進食速度，並搭配天天五蔬果、適度起身運動，並可準備居家常備藥丸、平胃散，不讓胃腸疼痛破壞過年的好心情。
