根據世界衛生組織所公佈，目前並未顯示可通過食用經過適當處理和製備的豬肉，或其它豬產品，會將新流感傳播給人。一般經過160°F/70°C的烹調溫度，即可殺死新流感病毒。因此，食用處理得當的熟豬肉和豬肉製品是安全的。只要將豬肉烹製內部溫度達到攝氏71度，即可殺死細菌和病毒，因此人不會因為吃了熟豬肉或豬產品而感染新流感。
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