測量膽固醇 其實不用禁食？

健康檢查前的一個晚上12點，大家就會開始禁食，為了隔天一早的抽血檢查，所以，必須要空著肚子，檢查出來的血糖、膽固醇指數才會準確。但是，現在有個新的研究表示，其實若只是檢查膽固醇的高低，不必空腹檢查，因為根據研究，空腹與不空腹，所檢測出來的膽固醇指數沒有差別。研究刊登在《循環期刊》（Circulation）。

美國紐約大學醫學院首席研究員Bethany Doran博士指出，研究中一共找了4000多組人員當成實驗對象，將這些對象分成禁食組和非禁食組，並依照低密度酯蛋白膽固醇（LDL-C）高低，分成LDL-C＜100mg/dL組、LDL-C100-130mg/dL組，以及LDL-C＞130mg/dL等3個組別。

研究結果顯示，非禁食組的低密度酯蛋白膽固醇指數升高，和禁食組的低密度酯蛋白膽固醇指數升高，都會增加死亡風險，至於有沒有禁食再去測量，並不會影響低密度酯蛋白膽固醇指數升高對死亡風險的預測。

研究人員甚至認為，在沒有禁食下測量膽固醇，反而更可以知道平日膽固醇的狀況。這種情況下測得的數字，更具參考價值。同時，對受測者而言，不用禁食，馬上就可測量膽固醇，也比較方便、機動性較高，或許因為方便，更可以揪出膽固醇出問題的人。