▲ 研究團隊從東西方飲食習慣著手，探討飲食是否對於攝護腺癌的病程進展有直接、間接的影響。研究證實，高纖食物可幫助減緩攝護腺腫瘤生長，早期攝護腺癌患者，改採高纖飲食可控制病情的惡化。（圖／ingimage）
根據統計，台灣每年約有3600位攝護腺癌的新案例。男性若是出現頻尿、滲尿、夜尿等症狀，小心有可能是攝護腺癌的病症，一定要儘早到泌尿科請專業醫師做診療。攝護腺癌一般來說，多好發在老年人身上，但是近幾年臨床研究發現，攝護腺癌有越來越年輕化的趨勢。
美國最近有一項新的研究顯示，男性只要多吃高纖維的食物，就可以降低攝護腺癌發生的機率，這項研究刊登在《癌症預防研究期刊》（Cancer Prevention Research）。美國科羅拉多大學（University of Colorado） 癌症中心想要找出，為何罹患攝護腺癌的西方人病情都會比東方人來的嚴重。
研究團隊從東西方飲食習慣著手，探討飲食是否對於攝護腺癌的病程進展有直接、間接的影響。研究證實，高纖食物可幫助減緩攝護腺腫瘤生長，早期攝護腺癌患者，改採高纖飲食可控制病情的惡化。
研究把實驗鼠分成兩個組別，其中一組服用高纖食物的主要物質──「肌醇六磷酸」（inositol hexaphosphate，IP6）；而另外一組則是維持一般的飲食。透過核磁共振掃描（MRI）掃描兩組實驗鼠的腫瘤發展狀況發現，服用「肌醇六磷酸」的實驗鼠的腫瘤體積，比起一般飲食的實驗鼠要小。
研究人員表示，因為「肌醇六磷酸」有防止血管硬化的功用，因此可以使癌症患者體內的腫瘤體積縮小。「肌醇六磷酸」可以抑制腫瘤新生血管的生成，進而阻止腫瘤生長。另外研究還發現，「肌醇六磷酸」也會減緩攝護腺腫瘤代謝血糖的速度，減緩腫瘤生長。
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