臺北市立聯合醫院仁愛院區營養科主任張惠萍表示，時下有許多年輕女性，為了瘦身採取節食，卻懶得運動，造成假象苗條。她們體重雖然標準，有的甚至偏瘦，不過只要用身體組成分析儀一檢測就會發現，這些女性體脂肪比例其實高得嚇人，肌肉量也嚴重不足，也就是大家所稱的「泡芙女」。

　　張惠萍提醒每位立志擁有窈窕體態的女性，在減重過程中，一定要攝取適當熱量，用心選擇食物，才能在有效控制熱量，同時兼顧充足營養素。

　　仁愛院區專聘的輕適能運動教練賴志欽表示，只要增加身體的肌肉量，就可提升安靜代謝率，進而增加能量消耗。因為在一天之中，肌肉組織所消耗的熱量比例超過身體總消耗量25%，即使在睡眠時，肌肉組織還會持續燃燒熱量。

　　賴志欽建議想要瘦身的女性，可以透過增加身體的肌肉比率，不僅達到體重控制，也能讓身體曲線呈現出健康美。而提升肌肉質量的最好方式就是進行阻力訓練。

　　為了有效訓練腿部、臀部及背部肌肉群，賴志欽推薦過肩蹲舉、橋式及前伏反向飛鳥3種訓練方式，給想變身美肌女的民眾參考。

　　張惠萍說，30歲以下女性理想體脂率為17至24 %，30歲以上則為20至27 %，如果體脂率超過30%，就是泡芙女，唯有藉著飲食運動雙管齊下，才能真正健康窈窕。