睡前一餐吃含血清素食物 讓你一覺到天明

「什麼？現在才凌晨4點喔，可是睡不著了怎麼辦......」很多人一定都有這樣的經驗。本來睡得很安穩，突然間半夜醒來，之後就很難再入睡，要花很久的時間才能睡著，甚至沒有辦法再入睡了。

其實人體中，含有血清素（又稱5-羥色胺）會影響睡眠狀況。血清素是一種可以令人感到快樂的荷爾蒙，當血清素分泌不足或是功能不良的時候，就會出現一些問題，像是感到懼怕、畏縮、記憶力變差，甚至是失眠等現象。因此，想要一夜好眠，不在半夜醒來，可以補充含有血清素的食物。

至於有哪些食物含有可以令人鎮定的血清素（5-羥色胺）呢？包括香蕉、無花果、奶類製品、扁豆、鮪魚、火雞、全麥餅乾和優酪乳等食物，都含有豐富的血清素。睡前一餐攝取了這些食物，就可以讓體內的血清素上升，加上人體本身產生的睡眠褪黑激素，都可以讓晝夜節律正常，該睡的時候好好睡，該清醒的時候清醒。

另外，研究也指出，睡前適量吃些碳水化合物，可以助眠。碳水化合物，尤其是有著高升糖指數的碳水化合物，會讓血糖快速升高，加速入眠。因為碳水化合物會誘發與睡眠有關的腦內化學物質色氨酸（tryptophan）和血清素（serotonin）分泌，因此，適量吃些麵包、餅乾類的食物，也可以讓人好睡。

最後，專家也提出幾個方法，來改善睡眠，如固定的睡覺和清醒時間，讓自己每天在固定的時間入睡，也在固定的時間清醒。並為了要讓體內分泌更多的退黑激素，所以要盡量保持房間的黑暗。或是用寫日記的方式，把白天還沒解決的事情用筆記錄下來，別讓事情一直在腦內打轉。另外，不要在房間內吃飯或是做跟睡眠不相關的事情，讓房間用途僅以睡覺為主。