▲加熱殺菌，是處理微生物最好的方法，因此建議可用70℃以上的水來調製這些奶粉，便可避免微生物汙染的問題。（圖／ingimage）
如果誤食受沙門氏菌污染的奶粉，可能會出現腹瀉、腹部絞痛、發燒等症狀，嚴重點甚至可能會導致脫水。
法國乳製品大廠拉克塔利斯（Lactalis）的嬰兒奶粉，疑似在製程中被沙門氏菌汙染，導致12月11日法國有26名兒童疑似飲用拉克塔利斯公司的產品而生病，該公司與法國衛生當局擔憂，會有更多民眾誤食受沙門氏菌汙染的產品，因此下令全球大規模召回，至今已是第二波擴大回收，且數量較第一波增加一倍之多。
我國食品藥物管理署也配合清查，進行第二次預防性下架，食藥署技正鄭維智表示，清查結果顯示目前受影響之產品總共有7項，其中有6項產品在市面上販售，總計數量約有11萬（罐奶粉），其中又有超過6.8萬罐已經出貨，而前後兩波的清查加總，目前共有多達25萬罐奶粉，已遭到預防性下架。
台灣受影響的業者共有3家，包括友華生技、端強實業、佳格食品。雖然目前食藥署尚未接獲任何有人因奶粉而染病的回報案例，但食藥署仍呼籲，消費者應先暫時不要食用該品牌奶粉，並且與相關公司進行聯絡。
食藥署也提醒，如果誤食受沙門氏菌污染的奶粉，可能會出現腹瀉、腹部絞痛、發燒等症狀，嚴重點甚至可能會導致脫水，提醒幼兒與老年人務必要特別小心。民眾如果真的想要以防萬一，由於加熱殺菌，是處理微生物最好的方法，因此建議可用70℃以上的水來調製這些奶粉，便可避免微生物汙染的問題。
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