別忽視免疫力! 打造不生病強健體質

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【NOW健康 黃于庭/整理報導】
紓壓
▲防止免疫機能下降且活化免疫力的方法是「飲食為主,運動為輔」,並想辦法消除壓力。(圖/ingimage)
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想擁有健康的身體,強健的免疫力是不可少的。曾擔任醫師、目前致力於研究免疫治療的矢崎雄一郎指出,為了健康煩惱的人,可能很認真鍛鍊身體,卻沒擁有健康的身體,原因就是他們忽視了免疫力,甚至可以說「輕蔑」了免疫力,因此提升免疫力才是預防疾病的重要關鍵。

多數的健康法則是提供我們身體免疫細胞活化的環境,相當於「間接」促進健康,矢崎雄一郎認為,若掌管免疫機能的樹突細胞作用上升,便能有效預防疾病、「直接」創造健康,因為免疫力能抵禦病毒、細菌或癌化細胞的侵害。有效的作法只需要三個法則就能防止免疫機能下降,且活化免疫力,也就是「飲食為主,運動為輔」,並想辦法消除壓力!

攝取活化免疫機能的飲食

有些人以運動為促進健康的主力,不過若每天運動鍛鍊身體的人,同時又愛吃甜點、零食或含糖飲料,在免疫機能一上一下之間,並無法有效製造出活化的免疫細胞,正確的觀念應是以飲食為主。有效活化免疫力的飲食習慣包含:

(1)良性蛋白質+優良脂肪+發酵食品+蔬菜:細胞是由胺基酸(蛋白質)、水和膽固醇(脂肪)所組成,而乳酸菌等發酵食品和含有豐富植化素的植物,已被證實能有效活化樹突細胞,因此要製造優質細胞就必須均衡攝取這些營養。

(2)早餐能調節免疫均衡:人的身體在白天時交感神經占優勢,晚上則是副交感神經占優勢,吃早餐能幫助啟動身體的自律神經,還能有助於排便,維持良好的腸道環境,這些都是提升免疫力的條件。

(3)洗完熱水澡絕不吃冰,可喝優酪乳:洗完熱水澡後,身體變得暖和,若此時吃冰容易使體溫下降,免疫力也會下降,加上冰淇淋含有大量糖分,過度攝取醣類也會降低免疫功能。最好盡量少再睡前兩小時進食,若習慣在睡前吃些點心的人,建議喝優酪乳攝取乳酸菌,提升免疫力。

(4)蔬菜與肉的比例=2比1:這樣的比例能讓身體有效率吸收營養,而過度偏重肉類攝取的人,對於70%分布在腸內的樹突細胞而言,會產生相當大的壓力。

不強迫自己運動

不習慣或是不喜歡運動的人,為了健康而開始強迫運動,可能實施三天就覺得痛苦,如此對自己形成莫大壓力,反而不利健康。適度運動能活化免疫功能,但若因此產生壓力則只會有反效果。

營造無壓力的環境

找尋適合自己的壓力排解方法,例如曬太陽、慢跑,或是在睡前回憶快樂的事,能有助於消除疲勞、減輕壓力。(更多相關內容,盡在《不要輕蔑免疫力》,悅知文化。)
 

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