▲台北市衛生局公布第3波抽驗結果,共計抽驗83件(包括46件冰品、7件食用冰塊、30件飲料),其中12件飲品經初、複抽驗結果仍不符衛生標準,其他產品均符合規定。(圖/北市衛生局提供)
【NOW健康 葉立斌/台北報導】夏季最適合喝點冷飲,特別是「大暑」即將到來,全國各地冰品與飲料店生意相當好。台北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質,專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料,112年度總計抽驗299件(包含配料70件、冰品97件、食用冰塊29件、飲料103件),其中20件檢驗不合格(包含1件配料、12件冰品、7件飲料),不合格率達6.7%。
台北市衛生局公布第3波抽驗結果,共計抽驗83件(包括46件冰品、7件食用冰塊、30件飲料),其中12件飲品經初、複抽驗結果仍不符衛生標準,其他產品均符合規定。不合格名單包含:台北永康街名店「思慕昔」的香脆化生蜜玉雪花冰和芋頭芋圓牛奶雪花冰,以及「GODIVA巧克力微風南京」的黑巧克力霜淇淋;另外錢都火鍋的霜淇淋也榜上有名。
此次抽驗83件飲冰品,包含冰品、食用冰塊、飲料,依類別檢驗食品中微生物衛生標準(沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7),其中21件飲冰品初抽結果不符規定,經通知業者限期改善,複抽結果仍有12件產品不符規定,針對不符規定業者,台北市衛生局已依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定,處分製造業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。
核稿編輯:連慧婷
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