排骨？牛肉？泡麵外包裝如誇大不實將受罰

 排骨、牛肉、雞腿！速食泡麵包裝外的圖案讓人垂涎三尺，不過，打開後沖泡，根本就不是這麼一回事，讓不少民眾感覺受騙。為此，衛生署從7月1日起正式執行「包裝速食麵標示相關規定」，嚴格要求泡麵圖案與內容物必須一致。

 另外，消費者文教基金會抽購市售食品，包括飲料、沖泡茶包與穀粉、甜點、麵包、零嘴餅乾、泡麵、冰棒等產品，結果顯示，部分產品品名與實際成份不符，有欺騙消費者之嫌。

 食品藥物管理局指出，已責成地方衛生局加強食品標示稽查，如果查獲標示不實、誇張或易生誤解等個案，可依「食品衛生管理法」規定，立即要求業者限期回收改正。

 食藥局呼籲消費者，在選購市售泡麵等包裝食品時，應仔細看清食品標示以及有效日期。食品業者則應確實控管產品的品質，依法誠實、正確、完整標示。

 另外，食品的品名應與食品內容相符，如果讓人容易誤解，甚至蓄意欺騙者，衛生署就會依法要求食品業者改善。不過，食品品名如果屬於約定成俗概念，像是「太陽餅」、「牛舌餅」、「車輪餅」、「佛跳牆」等，理應不會讓民眾誤解。

 至於有關包裝泡麵標示部分，衛生署公告「包裝速食麵標示相關規定」於100年7月1日正式生效。自當天以後所產製的包裝速食麵，必須名符其實，如果稱為牛肉麵，就必須有牛肉麵。

 如果內容物只有附調味粉包，但不含食材包，就必須「○○味麵、○○風味麵或○○湯麵」為品名，例如牛肉湯麵、排骨湯麵。食品藥物管理局已責成地方衛生局加強查核，如有違規情事者，立即依法處辦。

 值得一提的是，泡麵外包裝圖案也必須與內容物一致，目前部分泡麵的外包裝上仍印有誇大不實的圖示，例如，明明沒有牛肉塊，但包裝上卻還是印著許多牛肉塊。未來如還是如此，廠商就必須受罰。