中小學生每4人有1人肥胖 少吃油炸食物

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【NOW健康 楊格非、林志遠/台北報導】
中小學生每4人有1人肥胖 少吃油炸食物
▲ 臺北市立聯合醫院陽明院區小兒科主任李銘峻表示,兒童肥胖是造成成人肥胖的主因。(圖/ingimage)

 據統計,台灣都會區的中小學生,平均每4人就有1人體重過重或肥胖。每6名肥胖學生就有1人血壓過高。更多研究顯示,體重過重及肥胖兒童,其血壓、血糖、血脂異常比率幾乎為正常體重兒童的2倍。

 一名2歲多的幼兒因體重很快掉了2公斤,加上尿液太多,被送至兒科急診,檢查發現,該名幼兒罹患第一型的糖尿病併酮酸症。必須長期服用藥物,接受治療。

 臺北市立聯合醫院陽明院區小兒科主任李銘峻指出,在飲食西化與速食文化影響下,許多父母沒時間煮飯,小朋友面對路邊炸雞攤、飲料店的誘惑,幾乎沒有抵抗力。長久下來,高脂、多糖、重鹽的飲食習慣,再加上長時間黏在電視、電腦前,活動量明顯不足,「小胖」這個綽號已經成為菜市場外號,每個班級都有好幾個「小胖」。 

 李銘峻表示,兒童肥胖是造成成人肥胖的主因。造成兒童肥胖的原因有很多,包含遺傳基因、環境因素及飲食生活習慣。如果爸媽都胖,那子女肥胖機率高達七、八成,其中只有一人肥胖,則孩童肥胖機率也有四、五成。

 「少吃高熱量食物與多運動是控制體重的不二法門!」,李銘峻強調,胖胖兒童想要減重,並不適合使用減肥藥,以免未蒙其利卻受藥物副作用之害。

 陽明院區營養科營養師陳穎建議兒童少喝含糖飲料。因市售含糖飲料大都添加人工果糖「高果糖玉米糖漿(HFCS)」,在人體代謝過程中,被轉換成脂肪的效率遠比其他糖類好,容易導致體重增加。

 陳穎提醒,家長應讓孩子養成喝白開水的習慣,此外,枸杞菊花飲、清涼薄荷液、檸檬水、麥茶等飲料也不錯。此外,如要購買包裝飲料,也得注意成份標示內容,選擇不含果糖飲料。

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