農曆春節即將來臨，家家戶戶辦年貨，準備豐盛的料理，調理年菜越來越受到歡迎，衛生署食品藥物管理局提醒，食用調理年菜，前請徹底加熱，且最好於二小時內食用完畢。
食品藥物管理局指出，一般市售年菜都是冷凍食品，除了選購時請購買有CAS或GMP標章，或經衛生機關查核符合衛生的產品，即使是昂貴的五星級飯店料理，也得注意。
由於市售年菜中蔬菜量往往無法達到衛生署成人每日飲食建議量，為了均衡攝取，建議在火鍋中加入青菜或紅蘿蔔等；或者多炒盤青菜作搭配。
此外，肉類、海鮮菜餚要適量攝取，避免吃入過多油脂和膽固醇；年節喜慶難免要喝酒祝福，乾杯前記得多加冰塊沖淡酒精量，避免過量造成身體負擔。
由自己在家親自製作可以多花點巧思將六大類食物中吉祥菜，以不同烹調方法均衡呈現在年夜飯中，又更多了濃濃健康團圓的味道，在年節購買點心時，除了要注意完整標示外，也要記得適量攝取，不但吃出健康，避免暴飲暴食，維持理想體重，才吃出來年好彩頭。
如果真的吃太多，體重增加，想要減重，請勿隨意購買市面上之減肥藥，以免破財又傷身。目前衛生署核准的減肥藥都是必須經過醫師診斷，確有必要以藥物減肥時，才可依照處方劑量服用的處方藥。
食品藥物管理局表示，藥品尤其是「處方藥」更必須對症及適量使用才可治病，否則即可能有嚴重副作用。以衛生署核准之減肥藥為例，副作用即包括失眠、血壓升高、心跳加速、排便失禁等，有心血管疾病及吸收不良症病人也不宜使用這些藥物。
經衛生署核准的藥品會於標籤、仿單或包裝上標示許可證字號。藥品許可證字號，包括：衛署藥製字第xxxxxx號，衛署藥輸字第xxxxxx號，衛署成製字第xxxxxx號。想減重，唯有，配合飲食控制，規律運動，經由醫師處方選擇安全有效藥品，才是正確之道。
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