飲食不良!高中職生逾3成5每天喝含糖飲料

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【NOW健康 楊格非/台北報導】

  喜歡喝含糖飲料,少喝鮮奶及乳製品,加上不運動,國內青少年飲食生活習慣不良,國民健康局成人及中老年保健組憂心,青少年們在成人後,可能成為骨鬆的高危險群,建議多運動、多吃含鈣質豐富的食物,以強化骨骼,促進骨質健康。

  依據國民健康局分別於96年與97年辦理高中 (職)、五專學生與國中學生健康行為調查,分析6533名高中 (職)、五專學生與4856名國中學生的飲食及運動習慣。

  在含糖飲料與奶類製品的飲食習慣上,國中學生過去一週幾乎天天有喝含糖飲料的比例為22.7%、天天有吃奶 (乳)類製品的人只有18.6%,都沒有吃奶類製品的比例為16.9%。

  高中 (職)、五專學生喝含糖飲料平均每天1次或以上佔36.9%,吃奶類製品平均每天1次或以上只佔16.7%,都沒有吃奶類製品或只有一次的比例將近3成5,顯示國高中生攝取含糖飲料情形比攝取奶 (乳)類製品為多。

  另調查也發現,國中學生在過去一週都沒有運動或運動時間不到10分鐘的比例為7.5%。高中高職、五專等學生則增加到23.2%,尤以女生都不運動者高達31.1%。

  國中生及高中生運動項目以球類運動為主,分別佔43.4%、33.9%,跑步或健走的比例也不少,這些都是可促進骨質密度增加的「負重式運動」。包括跑步、健走、球類運動、健康操、爬樓梯等,都屬於「負重式運動」。

  中華民國骨質疏鬆症學會秘書長黃兆山指出,人體骨骼的骨質自出生後會隨著年紀而增加,大約在20至30歲會達到最高峰,之後骨質逐漸減少。女性在停經後,骨質減少的速度會加快。

  如果骨質流失過多,使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,就是所謂的「骨質疏鬆症」。骨質疏鬆會增加中老年人發生骨鬆性骨折的機會,造成失能,甚至死亡的風險。

  由於青少年時期為骨骼大小與密度不斷增長的關鍵時期,在此時期如果能多運動,多吃富含鈣質之食物(奶類製品、小魚乾),就能增加骨骼最大量的1成,降低成人時期以後發生骨鬆性骨折的5成風險。

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