愛吃油炸食物，又不運動，近年來，國人體重明顯增加，而肥胖的盛行率在不同性別及年齡層都有明顯變化。這也影響到醫療費用，40至64歲男性肥胖者，每年相關肥胖疾病的平均醫療費用1萬2723元，但體重正常者則只有6026元，相差一倍。
台灣公共衛生學會舉行年會，署立雙和醫院職業醫學科主任祝年豐在會中發表「肥胖流行病學」，探討台灣地區居民肥胖盛行率及相關慢性病之醫療花費及就醫情況。
根據衛生署全國營養調查發現，國人肥胖盛行率有逐年增加趨勢。在1980至1982年，第一次全國調查發現，成年男性約12%、女性13%屬於肥胖。
到了1986至1988年第二次全國調查結果，肥胖盛行率約在10% 至20%之間，男性肥胖盛行率17.5%，女性為23.4%，以超過理想體重120%作為肥胖指標。
2005至2008年國人肥胖盛行率，國內胖哥胖妹越來越多。與1993至1996年的肥胖調查相較，成年男性肥胖率從22.9%升至32%，輕度肥胖則從8.1%提高至13%，中重度肥胖則由2.4%增加至6%。
至於女性過重比例雖然有下降，從20.3%至19.3%，但輕度肥胖的比例則從1993至1996年的7.6%至10.5%，可見肥胖問題日趨嚴重。
祝年豐表示，除了健康問題之外，肥胖對於經濟也有重大衝擊。國內肥胖問題嚴重，這也導致相關疾病醫療資源使用及醫療費用逐年上升，衝擊健保財務支出。
2001年，台灣40至64歲的肥胖男性，每年平均用在肥胖相關問題疾病的醫療費用為1萬2723元。其次分別為體重過重者為7697元，體重正常者則只有6026元；女性肥胖者則每年花費1萬3755元最高，體重過重者則花6570元，體重正常者在肥胖疾病上的醫療費用最少，僅有4806元。
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