在美銷量 打敗聖誕紅
節慶、升遷時，總有人送上一盆蘭花，作為祝賀禮物，蘭花高貴典雅的特質，烘托喜氣。花農表示，台灣南北消費型態不同，北部喜歡白色蝴蝶蘭，南部偏愛紅色，而辦公與家用，所擺的蘭花也不同，使得花農們莫不絞盡腦汁，研發新品種，單單蝴蝶蘭，少說也有十二萬項不同品種。
據外貿協會的研究統計，台灣蘭花種植面積，高達五百七十四公頃，分別種植蝴蝶蘭、文心蘭、虎頭蘭、石斛蘭、嘉德利亞蘭。
在台灣農業的總產值日漸低迷時，蘭花產業反逆勢而上，去年光是國內花卉，年產值三億九千多萬美元，占國內農產產值三‧三二％，但以花卉栽培面積僅占國內耕地面積一‧六一％，可說是單位面積小，產值卻極高的農產作物，其中又以蝴蝶蘭最具代表性。
外銷市場 以日本為主
蝴蝶蘭年產值高達一億二千五百萬美元，集中在屏東及台南地區，栽培戶數近四百家，栽培面積約一百七十二公頃。蝴蝶蘭去年出口值達到三千五百三十八萬美元，較前一年成長四三‧四％。
蘭花需要長時間栽培，除非是瓶苗出口，大多需要自小苗，慢慢養成為商業化的花卉成品，蝴蝶蘭自組培苗到開花株，至少需要兩年以上，由於此種需要長時間栽培的特性，上游小、中苗的品質，直接影響了大苗與開花株，只要稍有一點差錯，就毀於一旦。當然，培育的時間愈久，就代表資金的周轉愈緩慢，也難怪有些高級、冠軍品項的蘭花價格，貴的令人咋舌。
科隆國際生技公司表示，國內蘭花品質相當不錯，但內銷價格太低，花農沒有利潤可言，反觀外銷市場，以蝴蝶蘭開花株一株的拍賣行情，日本約二千五百日圓至三千五百日圓，荷蘭一株(只有梗)約五歐元至十歐元，但台灣卻只有一百五十元至二百元，因此花農大都以外銷為主。
我國蝴蝶蘭主要出口至三大國家，第一名為日本，其次為美國、荷蘭。尤其美國是全球最大蘭花株進口國，一年進口額達三千三百多萬美元，台灣蝴蝶蘭銷美金額佔該國進口蘭花總額的五三‧七％，三年來擴增一倍多，成績相當驚人。
根據荷蘭花卉拍賣協會(VBN)的統計，去年室內盆栽拍賣交易金額共十一億八千多萬歐元，蝴蝶蘭蟬聯最受歡迎室內盆栽寶座，拍賣金額達一億七千多萬歐元，以荷蘭花卉拍賣金額約佔歐盟市場五五％的比率來推算，歐盟蝴蝶蘭盆栽市場規模約有三億多歐元。
品質及價格戰 未來趨勢
就蝴蝶蘭的國際市場發展，預期全球未來五年的蝴蝶蘭產值約可超過七億美元，未來市場將步入品質戰與價格戰兩大分流。科隆生技認為，荷蘭可說是台商最大的競爭對手，其設備化、自動化，雖然可以大量生產，但品質大都維持在七十分左右，主要供家庭用，台商則以人工照顧較多，品質也不斷提升，相對地，市場會以放大鏡看台灣的蝴蝶蘭，如果低於七十分，根本沒競爭力，台商的研發能力就這樣被逼出來，品質絕對有國際競爭力。
每年在台北舉行的國際花卉展，更是國際蘭花的重要盛事，今年台北國際花卉展即日起，至十一月四日在世貿舉行，由國內十四家花藝企業共同營造企業形象區，並邀請日本、荷蘭、澳洲、馬來西亞、菲律賓、泰國等花卉外銷大國參展。貿協、農委會希望藉此機會推廣台灣蝴蝶蘭，增加商機及國際曝光度，幫花農再開展另一條產銷通道。
讓蝴蝶蘭 成為台灣意象
一心生技公司總經理簡維佐強調，台灣的養蘭事業未來前景相當看俏，只要政府持續鼎力相助，給予相關業界充分的技術提升與資金融貸的資源，加上台灣養蘭業界能繼續在品質領先這條路上堅持下去，相信仍有產業高點可期。
以企業化養蘭已長達十七年，專門培育、行銷台糖蘭花的精緻農業事業部亦指出，台糖蝴蝶蘭目前有九五％是外銷，從九十六年初起，已調整變更其行銷策略，對於國內市場的供應，除積極尋求合作通路及蘭園合作外，也期待以技術為輔的方式，扶植國內蝴蝶蘭業者，共同拓展海內、外市場，讓世人想到蝴蝶蘭就想到台灣。
