改善皮膚乾燥 多吃蓮子木耳湯

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【張翠芬/台北報導】

  中醫師廖婉絨建議,若有皮膚乾燥的現象,可選用玉竹、麥門冬等能改善皮膚乾燥粗糙,增加肌膚保溼,淡化細紋的中藥材。日常飲食上,應多攝取一些富含膠質的食物,如山藥、薏仁等。

  皮膚特別乾燥的人,平日不妨多吃些蓮子木耳湯,將玉竹2錢、去籽紅棗10顆、去心蓮子10粒、白木耳1兩,加3碗水及適量冰糖,放入電鍋,蒸熟即可食用。廖醫師說,這道簡單的藥膳有養血潤膚的功效,可改善皮膚乾燥造成的搔癢症狀。

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