■書名：吃錯了，當然會生病！
■作者：陳俊旭
■出版：新自然主義
本書修正許多似是而非的錯誤健康觀念，提出最合乎現代人需求的健康養生新觀念，並指導各種簡單易做方法。
作者是美國巴斯帝爾大學(Bastyr University)自然醫學博士，台灣第一位擁有美國自然醫學醫師執照的專家，對慢性病治療有豐富臨床經驗。他認為，除了環境毒素和生活形態對健康的傷害之外，「飲食偏差」其實是台灣人罹患慢性疾病的最主要原因。
例如一般人都認為，「少吃高膽固醇食物有益健康」，其實，這個耳熟能詳的觀念大有問題。一般的膽固醇檢查報告，通常都只提到總膽固醇，其實應該要看總膽固醇與高密度膽固醇(HDL)之間的比例才對。總膽固醇除以高密度膽固醇，比值若在3以下就非常健康，3到 5還可以，5以上的話，罹患心臟血管疾病的機率就比較高。壞的膽固醇多的時候，會在血管管壁形成硬化斑塊，久而久之長得很厚時會脫落，形成血栓，堵塞血管。
書中，除了就幾個常見的飲食迷思，進行深入淺出地破解說明，也告訴大家如何進行飲食改造計畫，並針對各種常見的慢性疾病，包括癌症、憂鬱症、過敏、肥胖、糖尿病、心血管疾病等，提出專業的飲食處方建議，讓您遠離慢性病威脅，活出真正健康的人生。
◎為回饋讀者，新自然主義公司免費提供5本《吃錯了，當然會生病！》贈書，歡迎來函索取：106台北市建國南路2段9號10樓之2。
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