▲研究顯示天天吃優格，可以預防第二型糖尿病的發生。
很多排便不順暢的人，喜歡吃優格來緩解便秘的症狀，或是單純喜歡優格酸酸甜甜的味道。現在有一項研究發現了優格的好處，就是天天吃優格，可以預防第二型糖尿病的發生，此研究刊登在BMC Medicine期刊。
美國波士頓Harvard大學公衛學院營養與流行病學教授Frank Hu表示，從他們團隊的研究中雖然發現每天吃優格可以降低大約１８％的第二型糖尿病發生率，但是，並沒有研究出為什麼吃優格可以預防糖尿病。
比較多的專家想法是優格中的益生菌，也就是對腸胃有益處的細菌，有助於改善腸道的環境狀況，當腸道的環境變好，就會降低身體內的發炎反應，進而改善對控制食物很重要的荷爾蒙的產生。
簡單來說，並不是因為優格中有什麼物質很好、可以預防糖尿病，而是把吃優格變成一種飲食習慣或模式。所以，我們可以說優格是一種健康的食物，透過天天吃優格來改善腸胃道的狀況，進而養成良好的飲食習慣，當代謝正常、不發胖，降低體內發炎反應機率，自然就會降低罹患糖尿病的風險。
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