許多女性擔心懷孕生產會使身材走樣,但又擔心胎兒會營養不夠,加上傳統「一人吃,兩人補」的觀念,使得許多孕媽咪十分掙扎。究竟要怎麼做才能像女明星一樣「養胎不養肉」呢?
雅得麗生活診所林煜幃營養師指出,孕期監控體重是有必要的,尤其孕婦肥胖對胎兒的健康影響甚劇。肥胖容易提高妊娠糖尿病、子癲前症、死產、胎兒神經管缺陷、剖腹產率、早產、兒童代謝疾病等機率,對孕婦和胎兒都有不良的影響。肥胖者懷孕或懷孕期間體重增加過多,這兩種情況都屬於高危險妊娠。
為了媽咪和寶寶雙方的健康,在準備懷孕之前,就可以開始進行體重控制,如果原先過胖,應先行減重及營養控制,再計畫懷孕,才能確保媽媽跟寶寶的健康無虞。而已經懷孕的媽媽,更應該加強營養控管,並進行體重控制。
林煜幃營養師說明,以一個原本體重標準的女性為例,整個懷孕過程,體重增加10到12公斤較為理想。懷孕第一期(1到4個月)理想體重增加1到2公斤。此時需要的熱量與平日相似,不需額外增加。只要掌握均衡飲食,多攝取深綠色蔬菜來補充葉酸即可。
懷孕第二期(5到7個月)理想體重增加5公斤。每日需要的熱量比孕前多300大卡,可由120c.c.低脂牛奶、1/4碗米飯、1份蛋白質、1份蔬菜和1份水果來獲得。
懷孕第三期(8個月到生產)理想體重增加4到5公斤。每日需要的熱量比孕前多300大卡,可由120c.c.低脂牛奶、1/4碗米飯、1份蛋白質、1份蔬菜和1份水果來獲得。林煜幃營養師提醒,不用擔心胎兒營養不足問題,因為這時人體的營養素會優先供給胎兒,只要能均衡攝食,定時追蹤胎兒成長,適當調整熱量,胎兒就能正常長大,且不會增加母體過多負擔。
雅得麗生活診所楊智堯醫師補充,除了懷孕期間的體重控制,另一個關鍵期就是坐月子。由於哺乳因素,每日需要熱量比孕前多500大卡。應少量多餐,避免一次吃得太多造成熱量囤積及營養素流失。飲食可由增加240c.c.低脂牛奶、半碗米飯、1份蔬菜和1份水果、1份蛋白質來獲得,並且要注意需少油,每天喝2公升的水,熱量控制在範圍內,恢復原本身材就易如反掌。