牛奶過敏 幼兒脫水血便

幼兒一喝牛奶就拉，不一定都是乳糖不耐症，也可能是體質對牛奶過敏。專家提醒，2%至5%的3歲前幼兒，因胃發育未健全，無法完全分解牛奶蛋白大分子而產生過敏，嚴重者可能發生脫水、血便等現象。建議餵食母奶，或改喝低過敏水解蛋白奶粉，待年齡增長，腸道成熟後，過敏症狀會慢慢減輕或消失。

董氏基金會許惠玉主任說明，乳糖不耐症是由於人體中缺乏乳糖酶分解乳糖，使得乳糖未經消化就直接被腸內細菌代謝，產生大量氣體，導致漲氣、拉肚子、腹脹、打嗝、腹痛等症狀。因為乳糖酶會隨著年紀增加而減少，乳糖不耐症較常發生在成人身上。

牛奶過敏則是由於人體對牛奶中的蛋白質產生免疫反應，出現拉肚子、腹部絞痛、溢奶、嘔吐、溼疹、氣喘、支氣管炎、蕁麻疹等症狀。3歲前孩童腸因為胃系統發育不完全，無法完全分解牛奶蛋白大分子，有2%至5%的人會發生腸胃刺激過敏症狀，成人發生率不到1%。

許惠玉指出，國內幼兒發生牛奶過敏的比例其實不高，喝牛奶後出疹子不見得都是牛奶過敏症狀。引起孩童過敏的原因很多，任何含蛋白質成分的食物都有可能成為過敏原，包括花生、螃蟹、蛋等，家長應帶幼兒到醫院做過敏原檢測，切勿自行判斷。

許惠玉表示，部分幼兒對牛奶過敏，最好餵食母奶，若孩童對牛奶過敏嚴重者可能會有脫水、血便等現象，可改喝低過敏水解蛋白奶粉。一般孩童對牛奶過敏通常只是暫時性症狀，隨著年齡增長、腸道成熟後，過敏症狀多會慢慢減輕或消失。

許惠玉強調，若擔心孩子對牛奶過敏，應先帶去醫院確認過敏原，雖然會建議暫時停用乳品，但如果過敏症狀沒有改善，表示過敏原並非牛奶，應再恢復喝牛奶的習慣，而不是停喝牛奶，以免造成孩童的鈣質、維生素B2攝取不足，影響發育。