狂吃狂喝難甩油 小心節慶發胖症候群

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【NOW健康 楊芳綺/台北報導】
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▲劉燦宏主任表示,中秋連假3天,不少民眾大啖烤肉,攝取過多的熱量會轉化為肝醣及體脂肪,儲存於身體內,短時間內使體重上升,加上年齡增長、代謝變慢,收假後減重更形困難。

中秋剛結束,許多人正因連假期間吃太多烤肉,體重增加而懊惱,雙和醫院復健醫學部劉燦宏主任指出,逾半數民眾年節過後體重上升,極可能為「節慶發胖症候群」,必須趁早減重,才能順利甩油。

節慶連假最易發胖,根據國民健康署調查統計顯示,53.9%受訪者表示,過年期間吃零食或喝含糖飲料的比例較平常多,52.8 %的受訪者體重增加,平均增加1.9公斤。

劉燦宏表示,中秋連假3天,不少民眾大啖烤肉,攝取過多的熱量會轉化為肝醣及體脂肪,儲存於身體內,短時間內使體重上升,加上年齡增長、代謝變慢,收假後減重更形困難。

劉燦宏指出,民眾若自覺年節飲食失控而發胖,可透過5大指標自我評估,是否出現「節慶發胖症候群」,包括「節日之前早早擬訂大餐計畫」、「美食在當前,吃再多也不覺得撐」、「連假結束,褲子就變緊」、「放假時間幾乎窩在沙發」、「無法節制地吃節慶食品」。

劉燦宏說,若5項中符合3項,當心「節慶發胖症候群」上身。若遇到減重相關問題,也可利用體重管理諮詢專線0800-367-100尋求專業協助。

體重管理諮詢專線提供健康5對策,包括「天天保持測量體重並且記錄」、「1天最多聚餐1次,另2餐須降低熱量攝取」、「連假期間每天運動時間30分鐘」、「放下零食,關掉電視電腦,離開沙發,走出戶外」、「節慶食品只需應景淺嘗,多人分享」。

王先生是「節慶發胖症候群」典型個案,在體重管理諮詢專線營養師建議下,每逢假期,飲食份量即會減半,從今年1月至今,已減少13.7公斤。王先生表示,年節飲食誘惑大,應景食物雖然還是會吃,但淺嘗即可。他強調,只要看到減重成效,就比較容易拒絕美食誘惑。

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