驚爆毒餐盒! 甲苯污染傷肝腎

2011
【NOW健康 陳如頤/台北報導】
餐盒
▲紙餐盒恐遭甲苯汙染,多家知名連鎖餐飲業者亦受害。

 市佔率全台第4的紙餐盒紙杯供應商台中皇冠特殊印刷公司,驚爆使用有毒溶劑甲苯擦拭去除油墨汙漬。毒物科醫師表示,甲苯屬於毒性有機溶劑,呼籲民眾若聞到紙餐具紙杯有類似強力膠、油漆的刺鼻味,應立即停用,避免傷害肝腎功能。

 國內第4大紙餐具供應商台中皇冠特殊印刷公司,年產逾3億6000萬個紙餐盒紙杯,長期供應鼎泰豐、呷尚宝、蕃茄村漢堡、台灣雞腿王等知名連鎖餐飲使用。經日報揭露,要求員工使用有毒溶劑甲苯,擦拭餐盒表面在印製過程殘留的油墨,報導引起各界震驚。

 北榮臨床毒物科主任楊振昌表示,甲苯具溶解除污功效,是工業廣泛使用的有機溶劑,一般強力膠、膠帶、油漆等飄散出的刺鼻味就是甲苯,不過,甲苯透明無色,若不肖業者用來擦拭紙餐具,民眾只能靠氣味分辨。

 楊振昌指出,誤食甲苯,輕者可能引發腸胃道不適,噁心嘔吐,腹瀉腹痛,重者恐將造成腎小管酸血症,肝功能異常。所幸使用過甲苯的紙餐具,到消費者手中甲苯多數已揮發,殘留量輕微,應不至於立即造成影響。

 食藥署食品組科長鄭維智表示,業者如使用甲苯擦拭餐盒,已違反食品衛生管理法第16條,已經要求地方衛生局前往稽查,一旦屬實,將開罰6萬以上,最高1500萬元以下罰鍰。若認定情節重大,可命其歇業、停業,甚至廢止公司、商業、工廠的登記或食品業者登錄,1年內都不得再申請重新登錄。

 鄭維智指出,以往各地衛生單位例行抽驗紙餐具,並沒發現甲苯殘留情形,有鑑於甲苯容易揮發,在販售端抽驗未必能發覺,未來將要求稽查人員前往工廠源頭抽驗。

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