孕媽咪均衡飲食 產後享瘦不長肉

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【NOW健康 王宇仁/台北報導】
孕媽咪均衡飲食 產後享瘦不長肉
▲ 生活活動強度

 小S在生完第三個寶寶之後,成功瘦下7公斤,恢復懷孕前的火辣曲線,還在節目中大秀水蛇腰和纖瘦美腿,驚艷眾人。許多孕媽咪紛紛打聽,到底該如何在產後迅速恢復身材。

 「想要在產後快速恢復好身材,孕期一定得均衡飲食!」雅得麗生活診所藥劑師曾怡甄表示,懷孕是件喜事,然而對於伴隨懷孕而來的臃腫身形,以及產後不易恢復的身材,卻是準媽媽們害怕的惡夢。不少孕媽咪擔心身材走樣,於是忌口不敢多吃,反而容易造成營養失調,不僅影響母體健康,也妨礙胎兒發育。

 曾怡甄藥劑師建議,在懷孕期間應該掌握少量多餐的原則,一天分成4到5餐,均衡攝取六大類食物,重質不重量,並把握低油、低糖、低鹽和高纖維等原則,就能夠讓寶寶得到充足營養,同時也讓自己的體重控制在理想範圍。

 一般來說,孕媽咪在孕期10個月的體重增加應控制在12至13公斤左右。懷孕初期不需特別增加熱量攝取,從中期4個月後到懷孕足月,每日攝取熱量可增加300大卡,大約只要多吃半碗飯加上一杯奶的份量就足夠,不要過量飲食。在懷孕中後期,體重平均每週增加應不超過0.5公斤,才算在理想範圍。

 曾怡甄藥劑師指出,門診常見許多準媽媽在懷孕初期,由於孕吐導致食慾不佳,直到懷孕中期孕吐才消失。此時胃口突然變好,卻沒有善加控制食物攝取,體重突然暴增。但其實受孕後的頭3個月,只要維持原來的飲食習慣,多吃綠色蔬菜來補充葉酸,不需額外進補。

 至於懷孕中後期,母體需要供給胎兒養分,可適當補充蛋白質或Omega 3等營養素,孕媽咪應盡量避免攝取高熱量低營養素的食物,例如:精緻類澱粉,如蛋糕、麵包等,以及油炸類、油煎類、含糖飲料等。因為攝取過多這類飲食容易造成體重飆升,卻無法提供適當的營養素給寶寶,胖在自己身上划不來。曾怡甄藥劑師建議,應參考行政院衛生署所提供的孕期每日飲食建議量,依據個人運動強度,隨孕期推移增加卡路里攝取,就能讓體重不失控。

 國人傳統習慣在懷孕期間進補,深信「一人吃兩人補」,正確來說是指準媽媽飲食中要攝取足夠的營養素,而不是要吃兩人份的食物與熱量。過度肥胖反而會增加生產風險。尤其是高齡產婦,因為身體代謝速度緩慢,承受生理變化能力也較差,如果家人一味進補,恐有罹患妊娠性糖尿病的風險,甚至危及胎兒健康。

 曾怡甄藥劑師提醒,孕期體重若增加太多,只要調整飲食結構,控制熱量攝取,就會明顯瘦下來,不要為了減重而節食。最好趁年輕懷孕,不僅產下的寶寶較健康,孕期體重增加也較少,身材恢復也較快。

 懷孕期間穩定控制體重的增加幅度,產後較容易恢復身材,一旦體重增加過多,不但必須付出更多的時間與努力來恢復,也容易因此罹患妊娠糖尿病等,為害母體與嬰兒的健康。所以,懷孕期間控制好體重和攝取足夠正確的營養素,才能讓胎兒正常發育,準媽媽也能健康又美麗。

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