準爸爸吃太多動物性油脂 恐增加女兒乳癌風險

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【NOW健康 編譯組/外電報導】
家人吃飯
▲研究發現,準爸爸吃太多動物性油脂,容易提升女兒罹患乳癌的機率。(圖/ingimage)
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每當有人懷孕的時候,總會有人提醒準媽媽:「若是不希望孩子容易生病,自己得吃得健康一點,不要吃得太油。」不過,現在有研究發現,女兒會不會得乳癌,和爸爸吃太多動物性的油比較有關係,研究刊登在《乳癌研究》期刊(Breast Cancer Research)中。

巴西聖保羅大學(Universidade de São Paulo)的研究團隊指出,他們的研究實驗是讓60隻公老鼠吃高脂的飲食,有些老鼠吃動物性的豬油,有些老鼠是吃植物性的玉米油,這個組別的老鼠所攝取的油脂熱量占飲食總熱量的60%;另一組老鼠的飲食內容,則只有約16%的熱量來源來自於油脂。

研究結果發現,長期吃含大量飽和脂肪的動物性油脂的老鼠,所生下的母鼠得到乳癌的機率,比起吃不飽和脂肪酸植物性油脂的老鼠的下一代,更容易罹患乳癌。研究人員推測,可能是因為玉米油等植物油脂,含有比較豐富的Omega-6多元不飽和脂肪酸,對於健康比較有助益;而豬油則含有大量的飽和脂肪,多吃容易損壞身體的健康。

因此,若把這個實驗結果套用在人類身上,推測爸爸若是食用植物油,也許可以降低女兒罹患乳癌的機率。如果不希望自己的女兒罹患乳癌,準爸爸們或是未來想要當爸爸的男性,不妨少吃點動物油的油脂,甚至是肥肉等太多油的部位也要少吃。

 

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