地中海飲食 有助停經後女性防骨鬆

婦女朋友最擔心骨質疏鬆來報到，尤其是更年期後的停經婦女，更是罹患骨質疏鬆的高危險群。根據統計，女性從35歲起，每年骨質大約流失1%，停經之後更會加速，以高達3至5倍的速度流失。除了多吃富含鈣質的食物之外，現在研究還發現，原本用來預防心血管疾病的地中海飲食，也有助於預防骨質疏鬆，研究刊登在JAMA 期刊。

根據國民健康署的說明，骨頭會因鈣質流失而變得疏鬆、脆弱，而且容易造成骨折，特別是前臂骨、股骨及脊椎骨。而骨質疏鬆症最明顯的症狀，就是脊椎壓迫性骨折，不但會引起背部酸痛、身高會變矮，也會有駝背的現象，常見的「老倒勼」就是指這種現象。

研究人數包括90000名健康的美國女性，追蹤這些女性將近16年。研究發現，婦女透過富含水果、蔬菜和堅果等食物的地中海飲食型態，可以降低骨折風險，尤其是髖骨的骨折風險達20%。雖然研究並沒有直接證明，地中海飲食確定可以預防骨質疏鬆，但是地中海飲食的確是一種健康的飲食方式，而且對於停經之後的女性預防骨質疏鬆是有幫助的。

因此，無論是為了要預防骨質疏鬆，或是心血管疾病，地中海飲食也許是另一種選擇。不過，想要預防骨鬆也別忘了多曬太陽，補充維生素E、D，以及富含鈣質的食物。