高純度活性硒

肥胖是萬病之源!錯誤減肥傷身 補充1元素助健康減重

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▲存奕美學診所院長周建存指出,肥胖對人體健康造成嚴重影響,與多種疾病直接相關,包括第二型糖尿病、代謝症候群、心血管疾病、非酒精性脂肪肝、惡性腫瘤等,都與肥胖有密切關聯。(圖/周建存醫師提供)

現代人飲食趨於精緻化,台灣的肥胖盛行率更是逐年遞增,根據台灣醫學會調查,國內小學學童平均每4位就有1位過重或肥胖,成人族群則半數的人有過重和肥胖隱憂,肥胖所影響的不僅是身體外表,對於健康也會帶來嚴重的風險,引發許多慢性病及心血管疾病,然而,錯誤的減肥觀念,不僅容易復胖,還可能因營養不均對身體健康造成傷害。(NOW健康 楊芷晴/台北報導 2023-11-01)


肥胖是許多疾病的致病因子 錯誤減重恐為身體帶來更多不適


存奕美學診所院長周建存指出,肥胖對人體健康造成嚴重影響,與多種疾病直接相關,包括第二型糖尿病、代謝症候群、心血管疾病、非酒精性脂肪肝、惡性腫瘤等,都與肥胖有密切關聯。此外,肥胖還可能引起其他問題,如不孕症,或是因體重過重對膝蓋和踝關節負擔增加而引發關節炎,以及對腦細胞造成損害,增加失智風險。肥胖造成上述疾病的原因是由於過多的脂肪細胞會釋放發炎物質,導致身體長期處於發炎狀態,進一步增加罹患疾病的風險,這些發炎物質也會促使細胞老化,影響器官功能。


既然肥胖是許多疾病的致病因子,就必須有效減重,然而,為了達到減重目的,許多人會採取極端的方法,像是節食、只吃水果減肥、斷食等,雖短期內能快速減重,但卻容易帶來不良效應,因為身體無法得到足夠的營養,減去的只是身體的水分和肌肉流失,反而會降低基礎代謝率,造成營養不均衡、氣色差、掉髮和快速復胖等負面影響。


透過調整飲食與運動達健康減重 補充活性硒營養更助身體抗氧化


周建存醫師建議,肥胖問題需要科學方法解決,要減下1公斤的體重,需要燃燒7700大卡的熱量,相當於在攝取至基礎代謝率的前提下,每天至少要減少500大卡的熱量攝取,同時增加運動消耗500大卡的熱量,透過調整飲食和運動,才能讓體重在1週左右的時間減輕1公斤。除了控制熱量之外,科學減重的方法是保持均衡營養,不要挨餓,飲食應包括適量的蛋白質、蔬菜和全穀物,此外,補充硒元素等微量元素也有助於健康的減重。


由於肥胖使得發炎物質增加,周建存醫師認為適時補充適量抗氧化物質,能有所改善。像是人體必需的微量元素「」不只具有抗氧化的特性,同時也是抗氧化酵素「穀胱甘肽過氧化物酶」的必要成分,能幫助人體清除有害自由基,免受過氧化物的負面傷害。同時保護人體細胞,硒能增強巨噬細胞的功能,幫助維持免疫系統的運作,因此對於預防心血管疾病、慢性病、癌症、甲狀腺素分泌的調節,或是傷口癒合方面都有幫助。


這些族群需要攝取更多活性硒元素 經評估可透過營養點滴快速補充


根據衛福部國人膳食營養攝取表建議,成人每日的元素建議攝取量是55微克,上限不超過400微克,通常可以透過動物內臟、蝦、牡蠣、雞蛋、南瓜、番茄、木耳、大蒜等食物中攝取到硒營養元素,不過過量攝取高膽固醇、高脂肪的動物內臟和海鮮並不利於身體健康,想要從植物中攝取足夠的硒元素且能被身體所吸收,轉化為活性硒蛋白來利用也不容易。


特別是對於有慢性疾病、甲狀腺功能低下或代謝偏低的人來說,又需要較多的活性硒營養素來幫助身體抗氧化。活性硒蛋白能調節甲狀腺素活性,透過硒蛋白DIO酵素(Deiodinases脫碘酶)協助T4轉化成活化型態的T3,增加身體基礎代謝率。另外還能預防及改善甲狀腺及免疫相關疾病,使甲狀腺機能維持在最佳狀態,對於減重也有助益。民眾可根據專業醫師的評估,透過營養點滴適當快速補充與其他身體所需的營養素。


周建存醫師提醒,維護健康同時達到減重效果,關鍵在於建立良好的生活習慣、均衡飲食、充足睡眠和適度運動,而活性硒元素對於健康減重和預防醫學有著重要的幫助,所以營養元素的補充建議作為綜合減重計畫的一部分。而在補充硒元素或進行減重過程中,應諮詢專業醫師的建議,若懷孕哺乳期、凝血功能異常、特殊疾病以及有在服用其他藥物的人,在補充元素之前需經由醫師評估,以確保選擇符合個人身體狀況,達到健康減重與預防疾病的作用。

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