關鍵字:蔡一賢
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健康食品怎麼挑? 食藥署:選有這標示的才能吃得安心
健康養生 / 生活保健3060市售健康食品琳瑯滿目,有些產品主打能增強體力與免疫力,有些則主打可控制血糖,到底該如何正確選購?食藥署建議,通過國家認證、貼上小綠人標章的健康食品,才能確保安全及效果,目前已經核准419件,保健功效多達13種。食藥署表示,健康食品是指具有保健功效並標示或廣告具該功效的食品,業者須遵守健康食品管理法規定,申請查驗登記,通過審核,才能取得許可證。 -
長輩遠離肌少症 「軟心肉排」提供蛋白質攝取新選擇
醫美減重 / 養生抗老2817馬偕紀念醫院營養醫學中心課長蔡一賢表示,國內銀髮族蛋白質攝取量普遍不足,肌少症比率偏高,如何讓老年人多做阻力運動、重量訓練,以及多吃蛋白質食物,成為家人關注的議題。 -
心臟衰竭認知不足 九成民眾以為沒救了
健康養生 / 心臟血管2769心臟基金會透過網路調查全台349位40歲以上的受訪者,高達九成的人認為,一旦經診斷出心臟衰竭就等於被宣告死亡,但也有六成七的民眾低估心臟衰竭的危險性。心臟基金會副執行長葉宏一教授表示,因心臟衰竭死亡的大多為65歲以上年長者,任何心臟疾病皆可能惡化為心臟衰竭,應養成對心臟衰竭的正確認知,積極治療才能有效提升疾病存活率。
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泡麵零食鈉含量高 小心高血壓上身
健康養生 / 心臟血管1915國民健康署警告,只要一天各吃一包泡麵、洋芋片,鈉攝取量就破表。長期攝取過多的鈉,將增加高血壓風險,提高日後心臟病、中風機率,家長應留意,不要放任孩子在暑假期間攝入過多的鈉。
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貪看電視不如廁 5歲童便秘引發「滲便」
健康養生 / 親子育兒2488馬偕醫院小兒外科主治醫師魏晉弘表示,經由X光的檢查,發現恬恬的大腸看起來明顯較大,一度懷疑滲便是先天性巨結腸症所造成,但經一連串檢查後確認,滲便的元兇是便秘。爾後透過「腸道管理」的衛教,以藥物治療和飲食行為指導,終於獲得改善。 -
燒烤「鈉」麼鹹! 一餐可抵2天標準攝取量
健康養生 / 營養美食1768台北馬偕醫院營養課長蔡一賢指出,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即6公克的鹽)。但根據歷年的調查發現,國人鈉攝取量普遍超標,且男多於女,少多於老,尤其是國、高中以及19至30歲的男性,每日鈉總攝取量分別達4899毫克、4962毫克及4494毫克,已是建議值的2倍以上,相當不宜。