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關鍵字：碳水化合物
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0卡路里食物放縱吃？低卡零食不等於健康 小心藏陷阱
健康養生 / 營養美食3027食藥署表示，依照現行「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，若宣稱「零熱量」，表示該食品每100公克之固體（半固體）或每100毫升液體所含熱量不超過4大卡，符合規定者，才能以「０」、「無」、「不含」或「零」標示。 -
10大健檢異常率排名出爐！ 醫提醒：出現紅字切勿輕忽
健康養生 / 生活保健33931年之計在於春，不少人喜歡在年初規劃新年計劃，為自己安排1套完整的健康檢查也常是必然的選項。然而，面對琳瑯滿目的健檢項目，到底該如何選擇最適合的？鑑古知今，聯安診所家庭醫學科暨職業醫學科主任王森德醫師分析2023年聯安健檢大資料庫「10大健康異常檢項」，做為民眾在2024年安排健康檢查時的參考依據。此外，王森德也提醒，看到健康檢查紅字不要慌張，但也不要輕忽，定期健康檢查及保持良好生活習慣才是改善健康的長遠之策。 -
吃蔓越莓可防泌尿道感染？ 解密蔓越莓功效與料理做法
健康養生 / 營養美食3171多數人對蔓越莓的印象多為酸甜可口，聞起來的香氣較重，通常會做成蔓越莓乾、蔓越莓汁等蔓越莓食物，供民眾作為日常補充，有助女性預防泌尿道感染，以及降低心血管疾病風險，但這類蔓越莓食物為增加風味，其實都添加了不少糖分與人工添加物，長期過量食用可能會罹患糖尿病、泌尿道結石。究竟蔓越莓成分與好處為何？蔓越莓何時吃才好呢？在挑選蔓越莓食物與保健食品時，又該注意什麼？平時在家可以如何用蔓越莓做出好吃的料理呢？ -
2024最佳飲食法出爐 這飲食蟬聯冠軍好處與特色1次看
健康養生 / 健康新知3576日常飲食可能與身體健康息息相關，甚至還有助於降低疾病風險，《美國新聞與世界報導》（U.S. News & World Report）每年都會針對各種飲食模式進行分析，從多達30種飲食方法對心臟健康的程度、長期減重效果與飲食實施的難易度、食物營養全面性等層面加以評估，選出最佳的飲食法，而今（2024）年「地中海飲食」再度蟬聯冠軍寶座，得舒飲食、麥得飲食則位居2、3位。究竟為何地中海飲食可以打敗眾多熱門的飲食法，獲得第1名？採用這種飲食法可以得到哪些好處？ -
孕婦小心提防妊娠糖尿病 國健署提5招輕鬆控糖零負擔
兩性關係 / 嬰兒母親5332準媽媽在懷孕期間，若血糖過高會通過胎盤影響到胎兒，可能造成胎兒過大、肩難產、新生兒低血糖、黃疸等風險；對孕婦而言則增加剖腹產率，提高產後發生典型糖尿病之風險。 -
馬鈴薯發芽、變綠別吃！ 食藥署曝嚴重後果恐致心衰竭
健康養生 / 營養美食3693馬鈴薯是台灣人餐桌上常見的食材之一，不管是拿來做成咖哩飯、炸薯條，還是濃湯都相當美味，其中內含多種營養成分，如蛋白質、碳水化合物、鉀、維生素C、維生素B2、維生素E等，而且熱量比起白米飯還少1倍，在料理前，除了應注意馬鈴薯發芽不能吃外，如果誤食變綠的馬鈴薯，還可能引發食物中毒，嚴重恐致心衰竭。究竟原因為何呢？食藥署於《藥博士 正藥說》臉書專頁為你1次說明！ -
糖尿病血糖未飆前從1數值揪風險 專家點名肥胖者小心
醫藥衛生 / 保健專欄3180聯安診所健康管理中心主任洪育忠表示，預防糖尿病除觀察血糖外，更要注意胰島素阻抗指數（HOMA-IR），此數值是臨床上判定糖尿病風險高低的標準之一，可更早得知有無血糖控制問題，尤其臨床上中心型肥胖者因內臟脂肪高，最容易罹患胰島素阻抗，不可不慎。 -
癌友補充營養緩解化放療副作用 補「硒」加強精準修復
健康養生 / 健康新知5666品心診所神經內科林邵臻醫師表示，化療屬於全身毒性的藥物治療，若身體狀況不佳、營養不良，化療可能會產生各種的副作用，包括嚴重落髮、慢性骨頭痛、皮膚長疹、慢性搔癢、食慾不振；或產生神經相關病變，如手腳麻、皮膚脫皮和色素沉澱，甚至味覺、嗅覺都會改變等。另外，部分化療藥物具有肝腎毒性，所以肝腎功能恐在化療過程中受到影響。