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連假後體重上漲！營養師提不挨餓飲食法 助你健康瘦身
健康養生 / 營養美食1913過完春假後又是228連假，民眾在這期間與親友團聚，一同吃吃喝喝享用美食，不知不覺體重增加了，因此許多人常在連假後靠節制飲食來減肥，對此，北投健康管理醫院營養師潘富子表示，從過往諮詢的個案中，許多想減重的人會掉入「少吃」的迷思，事實上長時間吃太少，可能減重失敗外，還會造成基礎代謝率降低，易增加體脂肪，反而形成易胖體質。 -
星雲大師晚年受糖尿病所苦！ 許多人都忽略「1元凶」
醫藥衛生 / 慢性疾病1973影響血糖的不僅是嘴巴吃的甜會使血糖過高，導致第2型糖尿病常見致病的原因是攝取過多的熱量，包含甜食、高脂食物、精緻澱粉等。健康管理醫院潘富子營養師進一步說明，在台灣糖尿病發生最多的就屬第2型糖尿病佔了90%，背後成因基因遺傳、缺乏運動、曾有妊娠血糖者、多囊性卵巢症候群者等之外，就是與飲食息息相關，可以說是一種自己吃出來的疾病。 -
星雲大師受糖尿病所苦晚年定期洗腎 預防應從飲食著手
健康養生 / 名人健康3389「糖尿病是一種自己吃出來的疾病」北投健康管理醫院營養師潘富子表示，攝取過多熱量，缺乏運動，導致肥胖，此時，體內胰島素代謝異常，無法有效的將葡萄糖帶入細胞，以致大量葡萄糖存在血液中，使血糖超出正常值，而代謝不了的糖份就跟著尿液排出體外。 -
只關注BMI指數還不夠！從腰圍看內臟脂肪 別成泡芙人
健康養生 / 生活保健2188北投健康管理醫院營養師潘富子指出，民眾對於健康體態大多會用身體質量指數（Body Mass Index，BMI）作為評估方式，卻輕忽了腰圍管理。現代人飲食西化、養成不良生活習慣，腰圍超標是常見的健康問題。 -
吃出來的慢性病！醫師提醒第2型糖尿病患者 注意飲食
醫藥衛生 / 慢性疾病2002我國糖尿病患者中，第2型糖尿病佔了9成，大部分罹病原因均與飲食有關。第2型糖尿病主要致病原因為攝取過多的熱量，且運動消耗又太少，導致肥胖。長期下來，體內胰島素代謝異常，無法有效的將葡萄糖帶入細胞，以致大量的葡萄糖存在血液中，使血糖超出正常值。代謝不了的糖份跟尿液排出，於是形成了糖尿病。 -
月餅熱量高！顧及慢性病友健康 國健署提食用3大要點
健康養生 / 營養美食2254中秋節將至，許多人會吃月餅慶佳節，營養師提醒，月餅熱量極高，1個60公克重的小月餅熱量就超過200大卡，1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅，熱量更達800大卡，等於1個排骨便當。尤其原本就有慢性疾病的患者，在食用月餅時要特別注意。 -
得舒飲食專為高血壓患者設計 掌握5原則有助健康瘦身
醫美減重 / 體重管理3497北投健康管理醫院潘富子營養師指出，得舒飲食雖是一種專為高血壓患者所設計，一般健康者也可以把得舒飲食當作日常飲食方針。並進一步說明，由於得舒飲食高纖、低脂、吃好油的特性，若控制好熱量，掌握好每種食物的份數，也可以幫助民眾達到瘦身的效果，如有糖尿病、腎臟病、腸胃道等疾病的民眾，則要先諮詢醫師或營養師。 -
飲食陷阱「鈉」麼多！ 營養師教你趨吉避凶血壓不飆升
健康養生 / 營養美食3670寒冷的冬天穿著足夠的衣服保暖相當重要！除此之外，北投健康管理醫院潘富子營養師強調，飲食上也需多加留意「鈉」含量的攝取。