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網傳國產3項農作曾驗出米酵菌酸! 農業部澄清假訊息
健康養生 / 消費生活3170有媒體報導國產鳳梨、杏鮑菇檢測出米酵菌酸,且木耳可能遭受唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型(Burkholderia gladioli pv. cocovenenans)感染,對此,農業部農業試驗所專家嚴正澄清,國內未曾出現鳳梨與杏鮑菇檢測出米酵菌酸之報告,也未有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型存在台灣農業生產環境並造成作物病害之紀錄。 -
2批中國辣椒粉在邊境卡關! 檢驗又是蘇丹紅色素違規
健康養生 / 消費生活2949邊境又攔到2批含蘇丹色素的中國辣椒粉,食藥署副署長林金富表示,這是食藥署執行精進措施後,邊境首次有辣椒粉驗出蘇丹色素!2批產品均由環球食品商行從中國輸入,總計多達1萬公斤,分別檢出蘇丹色素三號5 ppb及蘇丹色素三號7 ppb。依照最新規定,食藥署必須在邊境做銷毀,不得退運,而該業者也將暫停其輸入申請。 -
3行為恐讓狗狗不快樂又短命! 醫提養狗必知注意事項
健康養生 / 寵物健康3015想讓狗狗長壽健康,這是每個飼主的心願,日本寵物網站《わんちゃんホンポ》專欄作家提出讓狗短命、不快樂的3種NG行為,包括懶得遛狗、飲食不均衡、與主人互動少、生活無聊等。國內獸醫師則建議,定期帶毛小孩接受健康檢查、打疫苗、投以預防驅蟲用藥,加上用心陪伴、天天運動、正確飲食,才能讓狗狗活得長久。 -
高血壓未控制傷及全身!盤點降血壓食物 吃豆腐有幫助
健康養生 / 生活保健3190康寧醫院養師陳詩婷表示,及早透過健康的生活方式和必要的治療措施控制高血壓是非常重要的,飲食方面,有些食物特別有助降低血壓,以下分享9種降血壓食物。 -
喝番茄汁能消除沙門氏菌? 番茄汁2成分有助預防傷寒
健康養生 / 健康新知3024番茄汁是1種常見的果汁,坊間也很容易購買到現成的商品,而番茄汁最重要的食材「番茄」是很常見,且經濟實惠的蔬菜之一,並以抗氧化的特性聞名,卻很少有研究去探討番茄的抗菌特性,然而,最近有個刊登在《ASM期刊》(American Society for Microbiology Journals)上的研究發現,番茄汁和番茄衍生物中的抗菌肽(tdAMPs)有助於消滅引起傷寒的沙門氏菌。 -
三色豆、電話線當便當菜竟不雷! 營養師公開營養價值
健康養生 / 營養美食3321營養師高敏敏表示,很多不起眼的便當菜,充滿著想像不到的營養價值,舉例來說,捲捲的海茸外觀不起眼,非常像電話線,但富含維生素A、礦物質鈣等營養能提升免疫力、強健骨骼;大家覺得沒有誠意的三色豆具β胡蘿蔔素、玉米黃素等營養,是3C族及辦公族必備的營養之一。 -
異位性皮膚炎慎防癢感爆發! 醫提自我照護全方位指引
醫藥衛生 / 常見疾病7727今年農曆春節有7天的長假,為了讓異膚病友能夠開開心心過好年,異位性皮膚炎病友協會特別邀亞東紀念醫院皮膚科專任主治醫師蔡雅竹,來為異膚病友提醒過年期間,食、衣、住、行等方面該注意哪些事項?同時為病友細心解答。 -
大雪養生!中醫推1茶飲暖身 按3穴位驅寒避疾強化免疫
醫藥衛生 / 中醫養生3416「大雪」是1年24節氣中的第21個節氣,也是冬季的第3個節氣,周大翔中醫師說明,大雪節氣後是全年陰氣逐漸趨往最重的時期,到冬至那天,更是到達陰氣的巔峰。而從節氣轉變特色,可以歸納出氣溫逐漸寒冷的趨勢,在大雪節氣時期,處在亞熱帶地區的台灣尚未無時無刻都處於寒冷狀態,但此時一波一波來襲的寒流,反而讓氣溫變成一陣冷一陣暖的兩極狀態,對患有呼吸道過敏陳疾及心血管疾病者可說是一大挑戰。