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關鍵字：河豚毒素
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寶林茶室食物中毒恐是米麵食保存不當？ 專家教你預防
健康養生 / 最新消息3509寶林茶室食安風暴持續延燒，截至今（29）日，至少造成18人身體不適，其中2人死亡，分別病逝於台北馬偕、新光醫院，另有5人住在加護病房。衛福部長薛瑞元表示，昨晚邀集專家學者及照顧個案的醫師開會討論，初步認為是內生性毒素所致，但不排除人為下毒，檢調已介入調查，而衛福部次長王必勝昨日也公布首例死亡個案的解剖相驗結果，發現體內確定含有米酵菌酸，至於為何會於死者體內驗出米酵菌酸，仍有待進一步調查釐清。 -
河豚中毒事件抓到兇手！ 這品種2片生魚片就能上天堂
健康養生 / 消費生活3285造成1人死亡、8人住院的南投縣河豚中毒案件，終於找到兇手！食品藥物管理署今（6）日上午公布致死河豚為「月尾兔頭魨」，以DNA物種鑑別、河豚毒素分析等技術檢驗生魚片、肉湯以及內臟等三檢體，結果一致。據悉，「月尾兔頭魨」又稱作「月腹刺魨」、「栗色河魨」、「毒鯖河魨」，毒性超強，只要吃2片生魚片，就可能致死。 -
河豚中毒死亡率達6成 食藥署：最快10分鐘內全身發麻
健康養生 / 生活保健3481食藥署資料顯示，109年河豚中毒2件4人送醫，加上最近南投1死8住院，近3年多來，造成1死12人住院，而關於南投河豚中毒案，副署長林金富表示，已收到生魚片樣品，預計下週一檢驗報告出爐，將透過DNA檢測，判別是哪種河豚，另檢驗屬於哪種河豚毒素，此外，他也提醒，河豚種類繁多，光靠肉眼不易辨識，民眾請勿捕捉及食用河豚，以降低中毒風險，另建議餐飲業者不要供應河豚，避免消費者誤食。至於是否仿照日本推行處理河豚證照制，食藥署採開放態度，如果需要修法，則需跨部會討論。 -
南投民眾烹煮食用河豚1人中毒死亡 河豚毒素不容輕忽
健康養生 / 生活保健46426食藥署提醒，河豚毒素屬於神經毒素，加熱亦無法將毒素破壞，主要存在於河豚卵巢、肝臟、腸、皮膚甚至肌肉組織中。通常於食用後10至45分鐘產生唇舌發麻、手麻、腳麻、頭痛、眩暈、嘔吐等症狀，嚴重時則可能導致呼吸衰竭甚至死亡，死亡率約為61%。 -
首批AZ完成檢驗將封緘運送 陳時中：最快下周一開打
健康養生 / 健康新知2204首批11.7萬劑牛津AZ疫苗，最快下周一施打！今（17）日中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中，晚間18時30分左右舉行臨時記者會，公告首批牛津AZ疫苗完成檢驗，馬上封緘、貼標、配送，並與國內專家進行討論，最順利的情況下19日將宣布22日可施打。 -
帛琉總統惠恕仁3月28日來台 拜會蔡英文推廣當地旅遊
健康養生 / 健康新知2165新冠疫情爆發以來，邊境管制最大開放，台灣帛琉旅遊泡泡形成，外交部部長吳釗燮宣布，帛琉總統惠恕仁將在3月28日訪台，除拜會總統蔡英文外，最主要目的是宣傳帛琉旅遊，目前沒有安排參訪指揮中心。 -
台帛旅遊每周最多220人 旅行社團費沒定上限華航首飛
健康養生 / 健康新知2284祁文中表示，4月1日（周4）將會是首發團出發，未來會有2種旅遊方式，5天4夜或4天3夜，華航的波音738客機擔負載送任務，每班最多110名台灣旅客，另外48個座位由帛琉政府考量，每周會有2個航班。 -
台帛旅遊泡泡宣布開放 民眾想參加必須符合這些條件
健康養生 / 健康新知2169指揮中心指揮官陳時中表示，參與台帛旅遊泡泡旅行團民眾，必須滿足一定條件：6個月內沒有出國紀錄、2個月內沒接受居家隔離／檢疫、3個月內未確診新冠肺炎，而成團後在台灣機場須現場PCR採檢，結果陰性才能前往帛琉。