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關鍵字：植物性飲食
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戒菸、規律運動是關鍵！ 遠離慢性疾病4大秘訣報你知
健康養生 / 健康新知3405心臟病、癌症和糖尿病等皆最為常見的慢性疾病之1，而抽菸、不良飲食習慣、酗酒和缺乏運動等因素則會增加罹患慢性疾病的風險，但由於慢性疾病不屬於傳染性疾病，也與自身的生活方式有關，所以通常是可以提前預防的。 -
適量攝取有效降低死亡率！ 植物性飲食6大好處報你知
健康養生 / 營養美食4260董氏基金會許惠玉主任引述2018年期刊《刺胳針公共健康The Lancet Public Health》，追蹤超過1萬5千位成人的飲食長達25年，估算發現碳水化合物攝取與死亡率呈U型關係，即碳水化合物吃太多、吃太少死亡率皆上升！死亡率最低的碳水化合物攝取比例約為總熱量的一半（50~55%，如圖）。 -
癌症從口入？ 研究發現：腸道健康是預防罹癌重要關鍵
癌症新知 / 癌症百科7479聽到癌症大家總是聞之色變，但這也是身體自然運作的一環。細胞生命開始以來就一直存在，幸運的是，人體內具有癌症抑制機制，可以防止潛在的癌細胞發展。科學家稱，在不同食物中發現的微生物可以通過改變體內細胞相互作用的方式來影響癌症風險。乳酸桿菌、格氏乳酸桿菌和雙歧雙歧桿菌等抗癌微生物可以在腸道內生存，促進細胞間的合作，從而增強人體的抗癌能力。 -
使用「30種未來食物」入菜！ 飲食變得健康又兼具環保
健康養生 / 營養美食3729董氏基金會食品營養中心考量台灣環境、食材可獲性、飲食習慣等因素，嚴選出在地「30種未來食物」清單，鼓勵民眾多以未來食物入菜，在飲食中實踐永續行動。 -
有心血管疾病家族史可別亂吃 透過飲食計劃可降低風險
健康養生 / 心臟血管2465研究作者是美國哈佛大學公衛學院營養學教授Frank B. Hu博士，他和團隊透過「護士健康」和「健康專業人員隨訪」2項研究中，花費25年追蹤了大約17萬名婦女和43,000名無心臟病史的男性的健康狀況。 -
關節炎患者不再苦不堪言 改善飲食內容有幫助
醫藥衛生 / 慢性疾病2583在研究中，食用植物性飲食2個月之後，發現患者的C反應蛋白指數較低，C反應蛋白指數是1項發炎的指標。另外，其他研究也表明，與植物性飲食中相關的低脂肪和高纖維，有助於緩解晨僵和關節腫脹。 -
攝取膳食纖維有益健康 每日25克最剛好
健康養生 / 營養美食2971檢視一下每日飲食內容，你攝取的膳食纖維夠嗎？根據美國心臟協會表示，每天建議攝取量大約25至30克，但以美國來說，成年人每天平均攝取量卻只有15克，明顯不足。 -
動物性食品 健康殺手
健康養生 / 生活保健854