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關鍵字：室溫
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寶林茶室食物中毒恐是米麵食保存不當？ 專家教你預防
健康養生 / 最新消息3543寶林茶室食安風暴持續延燒，截至今（29）日，至少造成18人身體不適，其中2人死亡，分別病逝於台北馬偕、新光醫院，另有5人住在加護病房。衛福部長薛瑞元表示，昨晚邀集專家學者及照顧個案的醫師開會討論，初步認為是內生性毒素所致，但不排除人為下毒，檢調已介入調查，而衛福部次長王必勝昨日也公布首例死亡個案的解剖相驗結果，發現體內確定含有米酵菌酸，至於為何會於死者體內驗出米酵菌酸，仍有待進一步調查釐清。 -
過年藥箱大掃除必知3撇步！ 食藥署：這藥品不能亂丟
醫藥衛生 / 藥品安全3722農曆年節將近，家家戶戶都開始在大掃除，除了整理居家環境外，家中也常堆積許多沒有使用的藥品，到底哪些藥品需要丟棄？又該如何丟棄？讓食藥署來告訴你，藥品正確儲存及丟棄3撇步。 -
冬季葡萄甜度高！補充營養可健腦強心 連皮一同吃更佳
健康養生 / 營養美食3528農糧署臉書粉專文章指出，葡萄夏果果香濃，冬果甜度高，目前巨峰葡萄以彰化縣種植最多，溪湖鎮更是全國最大產地。常吃葡萄可健腦、強心、利尿、開胃、使人強壯、耐風寒，內含有維他命A、B1、B2、C、蛋白質、氨基酸、脂肪及多種礦物質。 -
泡熱水澡突昏迷！冬季慎防「熱休克」 醫師揭關鍵成因
健康養生 / 心臟血管3592熱休克主要是指人原本處於低溫環境中，突然進到溫暖環境，正收縮中的血管可能會突然擴張，導致血壓出現急遽變化。例如：從外露天浴池等寒冷環境，移動到溫暖內部空間的那瞬間，或者原本浸泡在冰水，突然換至溫泉中，就可能引發「熱休克」。 -
火鍋料結霜別買？ 專家公開火鍋料選擇、外食注意事項
健康養生 / 營養美食3233天氣愈冷，愈想吃火鍋！然而，在家準備火鍋材料、外食享用火鍋，應注意哪些細節才能安心呢？食藥署邀請長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程許淑真副教授，教導大家火鍋食安小秘訣，一起安心吃火鍋。 -
藥水開封後可以放多久？ 7大藥品劑型保存方式1次說明
醫藥衛生 / 藥品安全3109常見的藥物劑型眾多，包括錠劑、膠囊、懸液用粉、口服液劑、塞劑、眼用製劑、外用藥膏等，而它們的使用及保存方式及期間也皆有所不同，台北市藥師公會前理事長張文靜建議，服用藥品前，應先詳細閱讀說明書，不管是什麼劑型，開封後一段時間還沒用完，就需捨棄，不得再使用。 -
柚子放冰箱可以保存比較久？ NG做法反而會提早變質
健康養生 / 營養美食9604中秋節過了快1個月，最近有許多家庭主婦都在擔心家中的柚子吃不完，該怎麼辦？北醫營養師蘇秀悅表示，柚子含有豐富的水份、膳食纖維和維生素C，又相當耐放，即使外皮變皺，果肉品質仍不太受影響，但仍應趁著新鮮時食用。 -
肌膚從25歲開始走下坡！想擦保養品凍齡 醫師解析說明
醫美減重 / 美容整形4353儘管美容保養科技不斷推陳出新，各式主打機能性的產品或植萃的保養品琳琅滿目，無不希望能滿足廣大消費者對凍齡的渴望。然而，長年研究皮膚醫學與整形外科的諾恩診所院長張韻屏認為，保養品是擦在人體的表皮，但表皮是很緻密的組織，因此保養品很難穿透表皮到達真皮層，這也是民眾覺得擦保養品效果有限的原因。