焦點新聞
關鍵字：優酪乳
-
吃優格助腸道消化也能抗憂鬱？ 研究發現這成分是關鍵
健康養生 / 健康新知3837許多人都知道吃優格能促進腸胃道蠕動，幫助腸道消化，但其實好處不僅於此，根據1項發表在國際期刊《大腦、行為與免疫》（Brain Behavior and Immunity），並由美國維D吉尼亞大學醫學院進行的研究發現，富含益生菌的優格，可能為治療焦慮、憂鬱和其他心理健康狀況，找到新的方向。 -
5成高血壓是吃出來的！ 遵守得舒飲食5原則有助降血壓
醫藥衛生 / 保健專欄3815昨天還熱到外套穿不住，今天馬上降溫10度，氣溫高高低低的，常造成有心咧管疾病的族群，血壓控制不佳，甚至因為溫度驟降，而讓血壓居高不下。想要降血壓，絕大多數人自然會想到少吃鹽、加工品、油脂；其實，藉由多吃蔬果、補充膳食纖維，吃好油、鈣質等，以及養成規律的運動習慣，自然能夠有效降低血壓。
-
年菜攝取不過量！遵照餐盤６口訣 營養均衡「攏免驚」
健康養生 / 營養美食3497歲末年終之際，加上農曆春節將至，民眾面對圍爐火鍋、滿桌年菜常擔心吃太多有罪惡感！為幫助大家吃美食時又能不過量，台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉活用「我的餐盤」6口訣，教導大家利用餐盤調整6大類食物份量與比例，安心享用美食，不怕體重失控。 -
柿子和螃蟹一起吃會中毒？ 專家為你破解食物相剋謠言
健康養生 / 營養美食3175在農民曆「食物相剋中毒圖解」，「柿子和螃蟹」名列其中，果真如此嗎？食藥署表示，兩者一起食用，可能會因為不好消化吸收，使腸胃功能較差者，容易腸胃不適或腹痛，以致給人「中毒」的錯誤聯想，但仍不建議享受螃蟹大餐後，接著馬上吃柿子，以免肚子痛。 -
別節食瘦身！專家推薦6種助代謝食物 控制體重變簡單
健康養生 / 營養美食3260現代人生活工作忙碌，三餐總是不定時，有些人怕胖，容易用節食來瘦身，反倒卻讓脂肪層層堆積，新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹推薦大家，可以攝取蛋白質、優酪乳、柑橘類水果等食物，增加飽足感，幫助控制食慾。 -
孩童長不高是消化差？ 調查：9成孩童消化不良矮9公分
健康養生 / 親子育兒3048現代人飲食、生活作息不健康，常有腸胃系統的毛病，此現象竟也延燒至還在成長階段的國中小孩子。根據台灣營養基金會最新調查發現，近9成學童3個月內曾遇消化不良狀況，其中３成以上每周出現超過1次（含）以上，腸胃健康狀況令人擔憂。台灣營養基金會董事吳映蓉表示，從中觀察到，和沒有腸胃問題的孩子相比，3個月內曾遇消化不良者，平均身高竟矮了9公分。 -
7歲童狂補鈣竟釀血尿 專家呼籲：「3多1少」適量攝取
健康養生 / 生活保健30607歲小燕（化名）因在學校的尿液篩檢中，出現血尿的情形而被帶來就診，醫師進一步檢查下，發現尿中含鈣量高，顯微鏡每個高倍視野下有 10至15 顆紅血球，且腎臟超音波呈現鈣化點。據悉，小燕有乳糖不耐症體質，每喝牛奶後就會肚子痛或拉肚子，由於媽媽擔心孩子長不高，除了每天給他吃鈣片，也會狂燉大骨湯來補鈣，幸好經過飲食調整及多喝水，小燕逐漸恢復正常。 -
青少年缺膳食纖維！牛奶喝不夠 掌握6招搭配健康早餐
健康養生 / 營養美食3153根據最新「國民營養健康狀況變遷調查」發現，13至15歲孩童是所有年齡層中膳食纖維攝取最少的族群，而13至18歲的青少年則是鈣質攝取最少的族群，甚至低於75歲以上的長者。台灣飲食文化相較於歐美國家，少有喝牛奶的習慣，早餐店販售的多為調味乳，中式早餐店雖有無糖豆漿可選擇，但豆漿的鈣質又只有牛奶的10分之1，導致學生們早餐吃的不夠健康。