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關鍵字：不飽和脂肪酸
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衛福部公告修正3類食物重金屬含量！ 預計7月1日上路
健康養生 / 最新消息3075有鑑於嬰幼兒為應加強避免暴露重金屬危害之高風險群，故本次修正將針對特定嬰幼兒食品加嚴重金屬鉛及鎘之限量規定；對於國人喜食之禽畜內臟類產品，亦予以酌調加嚴其鉛之限量。另外，由於堅果油籽類為國人補充多元不飽和脂肪酸之嗜好性食品種類之一，為加強管理，本次也新增該類別之重金屬鎘限量。 -
清血管又降膽固醇！公開10大好油脂食物 適量吃好處多
健康養生 / 話題懶人包3649隨著全民健康意識不斷提升，許多人開始控管飲食中的脂肪攝取量，擔心過多油脂會對身體產生負擔。不過，適量補充優質脂肪其實對健康很有益處，除了提供身體所需的營養素外，好油脂對心血管健康也很有幫助，同時還能增添食物的風味，給味蕾帶來更多層次的享受。因此，我們本次就針對「好油脂食物」進行觀測，一起看看哪些食物蘊含豐富的健康油脂吧！ -
高血壓未控制傷及全身！盤點降血壓食物 吃豆腐有幫助
健康養生 / 生活保健3210康寧醫院養師陳詩婷表示，及早透過健康的生活方式和必要的治療措施控制高血壓是非常重要的，飲食方面，有些食物特別有助降低血壓，以下分享9種降血壓食物。 -
含維生素B12眼藥水能天天點？ 緩解眼睛乾澀該這樣做
健康養生 / 視力矯正6690春節期間追劇、打電玩、看電腦，許多民眾用眼過度，常覺眼睛痠澀，甚至罹患乾眼症，開始使用眼藥水來保養眼睛。隨著現代人習慣使用眼藥水，其中又以含有維生素B12成分眼藥水最受歡迎，但這類藥水可以天天點嗎？ -
全球每年浪費10億噸食物 國健署教你善用食材減少廚餘
健康養生 / 營養美食3347農曆春節將至，圍爐是闔家團圓的重要時刻，飯桌上各式山珍海味、澎湃佳餚，都是新年好運吉祥的象徵，但準備過程中，常出現採買過量，導致料理時的果皮、種籽、莖葉等食材廢棄量也隨之增加。其實許多天然食材的部位，都有其特殊的營養成分，所以在新年開春之際，國健署教你運用巧思善加利用食材，不僅增加年菜的營養健康價值，還能減少廚餘，環保愛地球，健康營養「龍」總來。 -
你是哪種肥胖型？如何突破減重停滯期？ 專家完整解析
醫美減重 / 體重管理6353減肥遇上停滯期，體重卡關下不去，是瘦身過程最大的瓶頸，許崇民院長表示，體重下降到一定程度後，身體會跟著改變，人體具有調控的機制，如同體重調節中樞一樣，會有個體重設定點，大多時候會保持恆定、維持體重數字，因此當體重下降或刻意減少熱量攝取時，身體會認為是否遇上危機、饑荒……等威脅，基礎代謝率會自然降低，也會想辦法增加脂肪的儲存，做為未來復胖的「準備」，這是很自然的現象。 -
天氣冷血壓高！6旬婦頭暈、頭痛難耐 尋求中醫降血壓
醫藥衛生 / 中醫養生3848從中醫觀點來看，古代並沒有高血壓這個病名，而是屬於眩暈、心悸、肝火等範疇，《黃帝內經》記載「諸風掉眩，皆屬於肝」，中醫對於高血壓產生的眩暈，常從治肝著手。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師謝旭東說明，中醫治療高血壓採疏肝理氣活血外，滋腎養陰也是辦法之一，同時也需考慮患者本身是否具其他會影響血壓的因素。 -
降低壞膽固醇數值就沒事？ 心臟科醫師教你3多3避護心
健康養生 / 心臟血管3522想要預防心血管風險，如血管阻塞、中風、心肌梗塞等疾病，避免壞膽固醇過高是一大要點，但你知道嗎？想要改善膽固醇，除了要重視膽固醇數值外，更應注重改善品質！聯安預防醫學機構聯安診所心臟血管內科主任施奕仲醫師提醒，透過檢測了解膽固醇數值，並遵循3好3避原則來改善壞膽固醇量與質，才能有效照顧心血管健康！