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關鍵字：蔬菜水果
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生食勿近！ 小心嬰幼兒殺手李斯特菌
健康養生 / 親子育兒1268日前成大醫院接到1名外籍配偶，分娩前一天突然高燒，腰腹部疼痛，治療後產下男嬰確診受「李斯特菌」感染，罹患早發性敗血症合併腦膜炎。追蹤調查發現，外籍配偶曾經食用未完全煮熟的食品，研判可能是主因。 -
天天3蔬2果 聰明吃保健康
醫美減重 / 養生抗老2554不過衛生署國民健康局日前公佈一項「民眾蔬果攝取調查」卻發現，國人有8成每天吃不到「3蔬2果」，僅18%的國人達到每日建議攝取量，相較一般上班族和家庭主婦，學生吃夠蔬果的比率最低，只有11%做到「天天五蔬果」。與國外網友的想像形成有趣對比。 -
上班族三餐老是在外 八成蔬果攝取不足
醫藥衛生 / 醫藥話題3032衛生署「每日飲食指南」建議國人每日需有3份以上蔬菜攝取。然而這項調查發現，有超過5成受訪員工每天蔬菜攝取未達3份以上的建議量，其中男性57.2%、女性50.2%。 -
食在不放心 海帶糕餅含鋁 衛生署將訂標準
健康養生 / 生活保健2327消保官王德明表示，本次抽查範圍，共92件大台北地區的超商、量販店、超市及糕餅店，販售的海帶、糕餅、粉絲（冬粉）、饅頭、米果等5大類食品。抽驗結果發現22件超出學者建議的100PPM（mg/kg）標準量，佔總比例24%，其中包括知名超市Jasons Market Place的海帶捲超標14倍（1441.61PPM），順成蛋糕的英式鬆餅也超標6倍（608.02PPM）等。 -
天天多蔬果 提升你的魅力指數
健康養生 / 生活保健2142英國蘇格蘭的科學家們的研究，其中分析了35位聖安德魯斯大學學生的數據，這些學生的平均年齡是21歲，平均每人每天吃了3.5份的蔬果。分別在3週與6週的時間點，測量每位大學生的皮膚改變，包括臉頰、額頭、肩膀以及上臂等七個部位。實驗發現，在6週之後，可觀察到飲食中增加多樣蔬果的人，皮膚增加了紅色與黃色的色澤，而且每增加1份蔬果，便與健康紅潤的膚色呈正相關。 -
台灣人不懼老 卻很在意腦衰老
健康養生 / 生活保健2305日前一份針對亞洲8大地區（包含上海、廣州、香港、新加坡、馬來西亞、泰國、台灣、日本、韓國）的大規模調查，顯示亞洲各地區的抗老保健觀念。調查顯示，上海有6成民眾怕老，成為最怕老化的都市；而最不怕老化的地區是日本，有「長壽國」稱號的日本，僅有2成1在意老化問題，反觀台灣民眾，僅有2成3在意老化，排名為倒數第二位。
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聰明選購年菜 美味健康輕鬆上桌
健康養生 / 生活保健150此外，許多民眾為了省時省事，選擇外購年菜，希望能既輕鬆又實惠辦出一桌豐盛菜餚。臺北市政府衛生局特別提醒民眾，選擇及訂購年菜調理上桌，必須詳細閱讀熱量等標示。家中有高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸等慢性病患者更應注意，不要吃得太多、太鹹、太油、以及太濃的菜餚湯汁，以免加重病情。
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大腸癌手術新趨勢 術後可保住排泄功能
癌症新知 / 腸癌219一般直腸癌患者在接受手術治療時，會擔心腫瘤是否能切除乾淨，同時還多了一層憂慮，就是術後肛門是否能保留並維持正常排泄功能。台南市立醫院副院長、直腸肛門外科醫師林逸文表示，以目前手術已普遍化而言，對於中、高位直腸癌，除非特別不利因素如疾病期太晚、腫瘤太大、或體型限制等存在，否則腫瘤切除後皆得以做直腸吻合肛門保留。