焦點新聞
關鍵字：營養密度
-
水果不僅提供營養還能增加幸福感 你今天吃了嗎？
健康養生 / 營養美食4631董氏基金會於109年2月針對台灣15至69歲國人進行水果攝取與活力表現網路調查，有效問卷共1,068份，結果發現：有活力者水果吃較多且只有約3成民眾自覺活力表現佳，進一步分析活力表現佳者發現，其中每日水果吃足2份者明顯多於吃不到1份者，可見水果攝取量與自覺有活力呈顯著正相關。 -
保養情緒男女大不同 女人想有好心情就這樣吃
健康養生 / 營養美食2847最近一項美國的研究顯示，女性如果想要保持情緒健康不生病，需要額外攝取比男性更多的營養素。研究刊登在《營養神經科學雜誌》（Nutritional Neuroscience）。 -
防老抗衰從飲食著手 營養師教你這樣吃
醫美減重 / 養生抗老2754許多老人家抱怨，食量與過去差不多，但體重卻不斷增加，感覺喝水都會發胖。陳昕玫說，在這種情況下，建議均衡飲食，避免過多的熱量攝取，蔬菜水果要吃夠量，並多攝取維生素B群。如果心肺肝腎功能正常、無水腫、不須限水，每日就應攝取足夠水分。 -
美公布新飲食指南 向「紅燈食物」說不
健康養生 / 健康新知2041美國最新發布的「2015-2020飲食指南」強調健康飲食有助於降低肥胖及預防慢性病如高血壓、心臟疾病、第二型糖尿病，建議所有人應隨時遵循多樣性蔬果及全榖物的健康飲食模式。 -
銀髮族專屬年菜套餐 食材軟細易嚼好消化
健康養生 / 老年照護2853北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示，老人家咀嚼力差，飲食易失衡。有口腔問題的長者通常會選擇流質、易咀嚼的食物，往往排除很多營養密度高的食物，如全穀、水果、蔬菜及肉類，造成營養不足。不少老人因蛋白質攝取不足，身體抵抗力降低，肌肉量減少。 -
中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果
健康養生 / 營養美食1167 -
少吃紅肉多蔬果 中秋健康烤肉祕訣
健康養生 / 營養美食2170台安醫院營養師劉怡里指出，木炭燃燒所產生的濃煙，肉類油脂滴在高熱的木炭上產生的揮發物質「多環芳香烴化物」，都是致癌的危險物質。建議民眾先將食材預熱到半熟，減少食材在烤網上的時間，並搭配大量的辛香料。
-
紐崔萊說故事—像宇宙那樣複雜的神奇紫花苜蓿
健康養生 / 健康新知2694
