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我吃的是重組肉嗎? 營養師傳授辨識「肉品真偽」秘訣
健康養生 / 生活保健2650隨著疫情升溫,不少人開始在家吃飯、聚餐,而火鍋可說是最適合團聚的餐點,不只能避開人潮群聚,更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。但你注意過吃下的食材嗎? -
B群解疲勞、提神!挑單品或複方? 飯前、飯後吃有差
健康養生 / 生活保健2305B群中各種維他命如果各自分開服用可以嗎?營養師林孟瑜指出,若本身沒有特殊疾病或是特殊飲食的族群,不建議分開服用,生化代謝是個複雜的過程,維他命B群一起服用,具有相輔相成的效果;而在維他命B群中,維他命B12最多被單獨製成一定劑量的藥品,其次是維他命B6,至於維他命B1 及維他命B2則很少被單獨使用。 -
曬黑如何快速白回來? 專家盤點「防曬、美白營養素」
健康養生 / 生活保健2265南投醫院黃淑敏營養師表示,其實只要吃對食物,一樣可以「白回來」。除了事前塗抹防曬乳以外,可多攝取富含維生素A、D、C、E含量高的食物。維生素A可有效預防皮膚上皮細胞的分化、損傷及角化,保持皮膚的完整性及避免水分蒸發,防止曬後的皮膚粗糙;而維生素A在動物性食物的來源含有牛乳、奶油、乳製品、蛋、肝臟類食物等。 -
天熱愛穿緊身褲、丁字褲恐引尿道炎! 醫示警危險族群
兩性關係 / 女人幫3010泌尿科醫師洪峻澤表示,女性尿道短,大腸桿菌入侵 9成尿道炎是大腸桿菌所引起。由於女性的尿道較短,僅有3至4公分,不若男性有20多公分長,加上尿道口位置接近肛門,所以容易有細菌入侵。就女性而言,尿道炎的3大主因是:憋尿、性行為以及生理期,容易有細菌孳生所導致;此外,更年期的婦女也因為女性荷爾蒙減少、泌尿系統結締組織退化,而造成抵抗力下降,容易被感染。 -
夏天久待冷氣房肩頸痠痛? 醫師揪「5個冷氣病肇因」
健康養生 / 生活保健3895坊間有很多「排毒」專家會說,整天吹冷氣不出汗,毒素無法藉由汗水排出,所以才會生 「冷氣病」。其實汗液中絕大部分是水分,以及微量鈉離子等電解質,無法排毒並不是汗水沒流出來,而是體溫沒有熱到出汗,體熱就很難達到一定的溫度,讓血液循環更通暢,而且很容易疲累。 -
汗流太多易增心臟負擔! 醫師教你「夏季6個養心術」
健康養生 / 生活保健2412夏天容易煩熱、煩躁、影響睡眠品質而睡眠不足、神智不清爽,且睡眠不足容易使中氣不足、通體不暢,而容易生病。因為心主神明,所以先要睡眠充足,讓身體得到適當的休息,才不會頭昏腦脹,而能神清氣爽、頭好壯壯。 -
低GI飲食怎麼吃才能減肥? 專家解密「變瘦關鍵」是它
健康養生 / 生活保健2068低GI飲食的理論,是指吃了低升醣指數的食物以後,血糖不會快速升高,胰島素就不會急著把太高的血糖存成脂肪,也就不會變胖,但卻忽略除了醣類食物會形成熱量以外,蛋白質食物和脂肪等食物,雖然升醣指數低,但卻也會被人體轉化成熱量使用或貯存。 -
生麵、熟麵、乾麵要冷藏or冷凍? 專家說這1類不用冰
健康養生 / 營養美食4200根據食藥署「藥物食品安全週報」指出,拉麵、油麵、雜糧麵、蔬菜麵,各種麵食廣受許多人喜愛家常料理,然而,依照加工製程可分為「生麵」、「熟麵」與「乾麵」製品,其中生麵的水分含量最高、其次為熟麵,水分含量最少為乾麵。