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臭豆腐有益腸道？營養師證實能整腸 這5種食物也有效
健康養生 / 營養美食1942臭豆腐是經過自然發酵的豆腐，強化不少營養成分，除了具有豐富的蛋白質、鈣質、維生素B12，也是富含植物性乳酸菌的發酵食物，確實可以調整腸道菌相，有益腸道健康；另外，豆腐乳、紅麴、味噌、泡菜、醬菜等，也都是屬於發酵食物。不過，食用過多也可能造成身體負擔。洪若樸說明，臭豆腐經過發酵產生乳酸菌，酸鹼性可以延長食物的保存期限，對人體的好處有調整腸道菌相，增加好菌、減少壞菌的數量，同時促進腸道蠕動、幫助身體排除有害物質，以及調節免疫系統、促進新陳代謝，增加抗氧化、抗發炎的能力。 -
每30分1人罹大腸癌！ 不讓「瘜肉→癌」醫授1招預防
癌症新知 / 腸癌2071根據國健署癌症登記最新資料，大腸癌已連續14年高居癌症發生人數第1位，108年大腸癌新診斷個案有17,302人，換句話說也就是每30分22秒就有1人被診斷罹患大腸癌。健康管理醫院梁程超副院長指出，在國人主要死亡10大癌症中，「大腸癌」算是一種只要有定期篩檢，就可大幅降低大腸癌死亡率，甚至是在大腸癌發生前達到阻斷發生的效果。 -
遇冰會痠、刷牙就流血？ 這2點沒做好牙周病悄悄上門
健康養生 / 口腔植牙2031近來牙周病年齡層似有下降趨勢，不少大學生都會趁著暑假就醫檢查牙齒，其共同點都是「喝冰水會痠」、「刷牙常流血」等，醫師細看下發現竟都是一口爛牙，屬於「青年型牙周病」。醫師呼籲要正確潔牙、少喝甜飲，以防未來增加「無齒」風險。 -
增進血管健康！中醫師推薦「6食材」民眾可適量食用
醫藥衛生 / 中醫養生2048想要全身的血液流通順暢、血管壁健康有彈性，專業醫師建議可以食用黑木耳、蓮藕、海帶、紅麴等食物。 -
腦中風幾乎0前兆！ 醫列「8大奪命因子」中3項極危險
健康養生 / 心臟血管1927台北市副市長蔡炳坤陪市長柯文哲參加餐敘，卻突然中風送醫急救，引發大眾關注，目前正在加護病房觀察中。醫師指出，腦出血又稱出血性腦中風，關於腦中風過往的刻板印象大多數人認為只有老年人才會發生，但其實年輕型腦中風比例有明顯逐漸增加的趨勢。 -
退燒、感冒藥混吃恐肝衰竭 專家點名「6類人」別亂吃
健康養生 / 生活保健2146含有乙醯胺酚成分的止痛退燒藥，除了單方，也常見於複方的綜合感冒藥。新冠疫情流行期間，打疫苗成為全民運動，它也是緩解疫苗引起的發燒、肌肉痠痛等不適的常用藥品，雖然是在藥局就買的到，安全性高的醫師藥師指示用藥，使用上仍應小心服用過量造成的「肝」傷害。 -
我吃的是重組肉嗎？ 營養師傳授辨識「肉品真偽」秘訣
健康養生 / 生活保健2696隨著疫情升溫，不少人開始在家吃飯、聚餐，而火鍋可說是最適合團聚的餐點，不只能避開人潮群聚，更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。但你注意過吃下的食材嗎？ -
B群解疲勞、提神！挑單品或複方？ 飯前、飯後吃有差
健康養生 / 生活保健2324B群中各種維他命如果各自分開服用可以嗎？營養師林孟瑜指出，若本身沒有特殊疾病或是特殊飲食的族群，不建議分開服用，生化代謝是個複雜的過程，維他命B群一起服用，具有相輔相成的效果；而在維他命B群中，維他命B12最多被單獨製成一定劑量的藥品，其次是維他命B6，至於維他命B1 及維他命B2則很少被單獨使用。