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文章也可以用聽的 生活中的毒,到底從哪裡來呢?人體包括吃的、喝的、呼吸的或是皮膚接觸的,都有機會碰到「毒」,因為「毒」就存在我們的四週環境當中,像是受到污染的空氣及水,含有化學物質的加工食物、含有殺蟲劑及除草劑的農作物及含有重金屬的海鮮等,甚至是抽菸、二手菸及喝酒等對身體來說,無疑也都是毒害。 另外,大家比較會忽略的就是食物經處理及烹調後所帶來的毒害,像是醃漬物,包括豆腐乳、豆
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<p><img alt="" src="https://www.ttvc.com.tw/data/images/202404/dreamstime_s_176943238.jpg" /></p><p>文章也可以用聽的</p><p> </p><p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="font-family:"新細明體",serif">生活中的毒,到底從哪裡來呢?人體包括吃的、喝的、呼吸的或是皮膚接觸的,都有機會碰到「毒」,因為「毒」就存在我們的四週環境當中,像是受到污染的空氣及水,含有化學物質的加工食物、含有殺蟲劑及除草劑的農作物及含有重金屬的海鮮等,甚至是抽菸、二手菸及喝酒等對身體來說,無疑也都是毒害。</span></span></span></p><p> </p><p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="font-family:"新細明體",serif">另外,大家比較會忽略的就是食物經處理及烹調後所帶來的毒害,像是醃漬物,包括豆腐乳、豆瓣醬及臭豆腐等,如果處理不當,很容易受到黴菌污染,進而分解出黃麴毒素,其為肝癌的主要致癌物;而雞、鴨、魚肉如果用高溫去油炸或燒烤,會產生致癌物質異環胺,導致大腸癌及乳癌;炸薯條及洋芋片,澱粉類的食物經高溫油炸之後,會產生致癌物質丙烯醯胺,增加罹患膀胱癌的機會。</span></span></span></p><p> </p><p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="font-family:"新細明體",serif">而在所有的毒害污染物質當中,以環境荷爾蒙物質占最多,包括塑化劑、雙酚</span>A<span style="font-family:"新細明體",serif">、世紀之毒戴奧辛、多氯聯苯、</span>DDT<span style="font-family:"新細明體",serif">、壬基酚及有機氯農藥等,這些物質存在大自然中不易被分解,多經由食物鏈進入人體,干擾身體內分泌系統,造成生殖性的危害。 </span></span></span></p><p> </p><p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="font-family:"新細明體",serif"><span style="color:#c45911">有效排毒的</span></span><span lang="EN-US" style="color:#c45911">5</span><span style="font-family:"新細明體",serif"><span style="color:#c45911">大撇步</span></span></span></span></p><p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">1<span style="font-family:"新細明體",serif">、立即停吃,阻斷「毒的來源」</span></span></span></p><p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="font-family:"新細明體",serif">例如要減少吃入環境荷爾蒙物質,就不要吃高油脂的食物,包括雞皮、鴨皮及內臟等,受到污染的食品,在阻斷「來源」之後,人體經由</span>2<span style="font-family:"新細明體",serif">、</span>3<span style="font-family:"新細明體",serif">天的代謝,就可以將大部分的塑毒排出體外。</span></span></span></p><p><br /> <span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">2<span style="font-family:"新細明體",serif">、慢性病患定期檢查肝腎功能</span></span></span></p><p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="font-family:"新細明體",serif">要維持腎臟的功能、降低負擔,必須避免服用不必要的藥物。所以,如果本身肝臟及腎臟功能就不好的人,對於藥的使用,就要更加小心,必要時需要做適度的減量。</span></span></span></p><p><br /> <span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">3<span style="font-family:"新細明體",serif">、多吃高纖蔬果,天天排便</span></span></span></p><p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="font-family:"新細明體",serif">要讓肝臟保持良好的解毒功能,應克制飲酒,人工添加的食品少吃,多吃天然食材及當季盛產的蔬果。還有要多吃高纖維蔬果、五穀雜糧及豆類,可以有利排便,減少宿便的機會,避免毒素又被腸胃道「吸收」回去,此外,高纖維蔬果含有豐富的抗氧化物質,可以修補受到毒性傷害的細胞,可說是一舉二得。</span></span></span></p><p><br /> <span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">4<span style="font-family:"新細明體",serif">、多喝水,幫助腎臟代謝</span></span></span></p><p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="font-family:"新細明體",serif">飲食不宜吃得太鹹,不要暴食暴食、大魚大肉,因為人體吃下大量的動物性蛋白,最後的尿酸及尿素氮等廢棄物,都需要由腎臟排出體外,</span> <span style="font-family:"新細明體",serif">對腎臟是很大的負擔。盡量多喝水,幫助腎臟代謝。</span></span></span></p><p><br /> <span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif">5<span style="font-family:"新細明體",serif">、多運動,幫助皮膚排毒</span></span></span></p><p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"><span style="font-family:"新細明體",serif">平時要多運動,運動可以幫助皮膚代謝出更多電解質鹽分及尿毒等毒素。</span></span></span></p><p> </p><p>(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)</p><p> </p><p><span style="color:#d35400;">延伸閱讀:<br /> 。</span><a href="https://www.ttvc.com.tw/a-38643.html"><span style="color:#d35400;">辣椒粉、麻辣鍋底、火鍋醬料……蘇丹紅無所不在,營養師盤點加速排毒5方法,其中辛香料還能幫助塑化劑排出--李政純主編</span></a><br /> <span style="color:#d35400;">。</span><strong><a href="https://www.ttvc.com.tw/a-38164.html"><span style="color:#d35400;">蘇丹紅是什麼?對人體有哪些危害?營養師揭露 小心「這些食物」悄悄添加:辣椒粉、豆腐乳入列</span></a></strong></p>
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