日前台大舉辦記者會發布其與國健署進行影響國人死亡的危險因子研究結果，指出高血糖、抽菸、高血壓和PM2.5暴露是前四大危險因子，在西元2009年總共已奪走近5萬人的性命。PM2.5已被確認為國人死亡第四大危險因子，它對人體的危害甚鉅。除了透過能源和交通政策...
第25屆國際細胞治療協會（ISCT）國際盛會於5月在英國倫敦舉行，匯集各國頂尖細胞治療產官學界代表近1,500多人與會參加。美國德州大學安德森癌症中心科學家Dr. Elizabeth J. Shpall利用造血幹細胞之培養增殖技術，移植成功種植率可達到94%，相關研究成果發表...
什麼是超商最暢銷的即時熱食？答案是茶葉蛋，而令人意外的是，香蕉異軍突起，在去年擠掉了熱狗，成為排行榜第4名。董氏基金會表示，超商已經成為外食族用餐主要場所，樂見提供更多「原味」、「原態」食物，減少加工食品。
國人的食品安全需把關，食藥署在今年2月參加英國中央科學實驗室主辦的FAPAS（Food Analysis Performance Assessment Scheme）能力試驗－「小麥粉中農藥殘留」，結果在盲樣測試共8種農藥中，檢測數據均獲得「滿意」的成績，顯示我國對農產品中殘留農藥之檢測能...
氣溫越來越高，消暑冰品正夯！北市衛生局抽驗155件散裝飲冰品及配料，共有3件配料違規，其中包括在公館商圈赫赫有名的排隊名店「陳三鼎粉圓攤」的愛玉，被驗出含有防腐劑「己二烯酸」。
最近在台灣的IG、臉書社交平台上，一定常看到許多人PO上一款造型超可愛、又像冰淇淋又像爆米花的「怪獸冰淇淋」；因為打著招牌霜淇淋是用超過75%的濃純鮮奶為原料，再搭配滿到圓滾滾，滿到爆棚爆米花，立刻引起一股「食尚」風潮，也讓台灣餐飲業看到了新的「...
你吃的是真醋、水果醋，還是化學醋？目前市售食用醋名稱混亂，為了規範食用醋標示，食藥署6月6日正式公告「包裝食用醋標示規定」，以醋酸或冰醋酸等稀釋液製成的化學醋，必須清楚標示「合成」兩字，新制於107年7月1日上路，違規者最高可罰400萬元。
吃西瓜、喝冰品、開冷氣，天氣越來越熱，許多人展開消暑大作戰；不過，中醫師警告，即使是炎熱夏天，仍應多喝溫熱的水與食物，適度喝點薑茶、薑湯暖胃，幫助有效散出身體內的熱。如果真的想要吃冰、嗑西瓜，建議在正中午時食用，晚上睡前盡量少吃。
北市衛生局日前抽驗16件含咖啡因原料（咖啡豆、茶、可可豆）所製成的市售飲料，檢驗咖啡因含量及咖啡因標示，結果發現3件不符合標示查核規定，其中2件實際濃度高於包裝標示，最高可罰400萬元。
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坐骨神經痛通常是因為受到椎間盤突出或骨...
李宏信醫師說明，通常患者以往並無任何耳...
古老傳統中醫用來治病及止痛的針灸，也能...
兒童矯正牙齒的最佳黃金期是9至12歲，由於...