夏日冰淇淋大PK 芒果盛季最對味

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冰淇淋
盛夏來臨,炎熱高溫除了靠電力解救,冰品更是夏季不可缺少的降溫救援好物。(圖/ingimage)
  盛夏來臨,繼各地氣象站刷新5月高溫紀錄後,台電也公布6月電量刷新歷年紀錄。炎熱高溫除了靠電力解救,冰品更是夏季不可缺少的降溫救援好物。《OpView社群口碑資料庫》觀測2018年4月1日至6月10日,涵蓋臉書、Ptt、Dcard、Mobile01等全台熱門社群、新聞網站超過2萬個頻道,整理出2018年網友們呼聲最高的冰品種類及口味!

  從龐大冰品相關討論文章進行語意分析,從種類來看,民眾討論度最高的冰品為冰淇淋,其次為冰棒、冰沙、剉冰、雪花冰。推估冰品的「便利性」與「品牌知名度」成了吸睛的重點。盛陽之下,通路商店即可購買的冰淇淋、冰棒,因街口轉角的便利性成了大啖首選;加上在地、跨界美食品牌異業結合,往往一推出即讓民眾爭先恐後購買。

  而第1名的冰淇淋(觀測範圍包含冰淇淋、霜淇淋、雪酪、雪寶及冰淇淋系列商品)由各冰品種類聲量數除以總討論數得出的聲量占比有56.2%,除了容易購得之外,冰淇淋又可跟多樣食物神搭配,例如:冰淇淋鬆餅、冰淇淋麻糬、冰淇淋蛋糕等,多重花式吃法尬出新滋味;更有網友提到冰淇淋的民間特殊妙方,表示冰淇淋不僅可以舒緩懷孕期間的反胃不適與燥熱,更是解辣的小撇步。因此冰淇淋居於網路討論度第1名的寶座,實屬無庸置疑。

芒果盛產 黃澄澄果肉令人難以抗拒


  從口味的角度來看,網友們討論度排名依序為「芒果」、「抹茶」、「酒」、「巧克力」、「珍珠奶茶」。夏天正是芒果盛產的季節,酸甜滋味不僅消暑解膩,澄黃飽滿的果肉更是在視覺上引得人胃口大開,因此芒果居於網友冰品口味討論度的第1名實至名歸;而第2名的抹茶,由於4、5月為抹茶季,各家業者頻頻推出抹茶的相關產品,像是杜老爺抹茶紅豆口味的曠世奇派、Cold Stone的濃抹茶系列冰品,國民品牌義美都推出了煉乳抹茶紅豆口味的雪糕,讓不少抹茶迷們躍躍欲試。

  第3名「酒」味冰品,以酒精作為冰淇淋基底口味,除了常見的啤酒、清酒、威士忌、奶酒等甚至藥酒「保力達B」皆成為入味的材料,而近期全家與金色三麥聯名推出的「啤酒霜淇淋」更是讓不少大人味愛好者一嚐為快。

  珍珠奶茶除了是台灣國寶飲品,從飲料翻轉成冰品竟然也毫無違合,各大食品品牌、坊間冰果室看上珍珠奶茶的吸引力,紛紛推出不同秘方的獨家珍奶冰,號招許多不曾嘗試過的珍奶迷們,來嚐嚐這個視覺與味覺雙重享受的消暑好物!

品嚐美食 樂在分享

  IG當道,大眾喜歡透過照片來分享生活,即便是平民冰點也不能放過!來自Instagram的討論,更是僅次於最大占比的Facebook。其中「相機食先」、「手機食先」此類擺明著就是要拍照分享的直率hashtag更是超過800多篇。

  而哪裡才是這群相機食先Instagrammers的重地呢?從地名hashtag數量統計依序為「台北」、「台中」、「高雄」、「台南」,其中台北從各地脫穎而出,其人氣名店「來特冰淇淋」的彩色粉粿桂圓黑糖冰就廣受網友們喜愛。此外,台中「東海何媽媽冰店」大份量的季節限定冰品更是東海學生必推美食,以及台南「泰成水果冰店」的排隊商品「瓜瓜冰」,以半顆哈密瓜作為基底,搭配水果冰沙,可愛的外型讓少女都為之瘋狂尖叫。

  從口味來看,吃貨網美們最愛的前3名是「抹茶」、「草莓」、「芒果」。與整體民眾排名差異較大的是草莓口味,不少Instagrammers為了抓住草莓季的尾巴,紛紛把握季節限定的草莓冰,前往朝聖打卡,畢竟「鮮紅的草莓,兼具視覺效果與味覺滿足」,除了食要美味,視覺的呈現更是不能忽略。談起視覺,畫面空蕩蕩是大忌,豐富的擺飾、甚至連朋友的也要借來一起拍。其中Instagrammers們吃冰的時候,最愛把冰品跟「咖啡」、「鬆餅」、「蛋糕」一起擺盤,擺好擺滿拍個網美照來吸讚。

  炎炎夏日好消暑,冰品絕對是不二選擇,而近期陸續推出的話題熱門冰品種類五花八門,你/妳最喜歡什麼呢?最近氣溫越來越悶熱,看完文章不妨去嚐個鮮吧!

   

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